Brut de fût / Overproof

Brut de Colonne : il s'agit de Rhum blanc embouteillé sans réduction à l'eau, au degré ou il sort de la colonne de distillation.
Brut de Fût : il s'agit de Rhum embouteillé également sans réduction à l'eau, à son degré naturel après vieillissement en bois.
Par Extension, on nomme "Overproof" ou "Navy Proof", un Rhum dont le volume d'alcool excède 57%Vol une fois embouteillé.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Trinidad 16 ans Brut de Fût 63.5%

Ce Rhum Vieux de la Barbade est l'une des plus belles cuvées de l'embouteilleur indépendant Français !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2007 59%

Sans aucun doute l'un des plus beaux Rhum Vieux millésimé proposés par la distillerie Foursquare !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Savanna 2006 Sherry Finish 57.65%

Un Rhum de l'Île de Réunion intense et flamboyant, qui tire le meilleur de ses 2 vieillissements, tropical puis continental !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum National Rums of Jamaica Ltd Vieux Long Pond Cambridge 2005 STCE 60%

Un Rhum Jamaïcain qui combine âge vénérable et compte d'esters élevés !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum National Rums of Jamaica Ltd Vieux Long Pond Cambridge 2010 STCE 57%

Un Rhum Jamaïcain qui ravira les amateurs à la recherche de comptes d'esters élevés !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Covenant 18 ans 58%

Un Rhum Foursquare d'âge vénérable !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Hampden Estate Vieux Diamond H Velier 2010 69,2%

Avec ce fût unique de Rhum Hampden Estate Vieux Diamond H Velier 2010 69,2%, Velier signe ici encore une sélection exceptionnelle !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux Micro Batch 1 Pure Blended Jamaican Rum 58.7%

Avec ce magnifique assemblage, Rest & Be Thankful nous offre la carte de visite des Rhums Jamaïcains en bouteille !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Isonomy Exceptional Cask Selection 17 ans 58%

Le Rhum Foursquare Vieux Isonomy 17 ans est la 20ème édition des très prisées "ECS", Exceptional Cask Selection !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Berry Bros. Vieux Fidji 2009 11 ans 58%

De ce fût unique ont été tiré 149 bouteilles seulement. Embouteillées à 58%vol sans ajout ni filtration à froid, comme le veut la Maison Berry's.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Jamaica Hampden 2010 C Diamond H 10 ans 68.5%

Encore une bombe aromatique tout droit venue de la distillerie Hampden !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Jamaica 2006 16 ans 57,3%

3700970400394

165,00 €

Un excellent Rhum Vieux de Jamaïque, fin et puissant. Très belle sélection de l'embouteilleur indépendant Mezan !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Vieux Rum Master Blender's Reserve 2021 54.5%

Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royal Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Versailles 2004 Whisky Cask Finish 59%

Un Rhum Versailles dans la force de l'âge qui affiche une magnifique maturité !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Berry Bros. Panama Vieux 16 ans 2006 Antipodes 55.9%

5010493077323

169,00 €

Un Rhum de Tradition Hispanique comme l'on en voit peu : frais et vif !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Sassafras 2006 Velier 61%

Un Rhum Foursquare qui tire son nom d'une plante aromatique de la Barbade utilisée depuis des immémoriaux sur l'île !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Jamaica Long Pond 2005 TECA 14 ans 62%

Ce Rhum Long Pond est un poids lourd de la catégorie des Rhums "High Ester" !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Sovereignty 14 ans 62%

Le Rhum Vieux Foursquare Sovereignty 14 ans est la 19ème édition des très prisées "ECS", Exceptional Cask Selection !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Rum Vieux Master Blender's Reserve 2024 54.5%

5061035820006

189,00 €

Avec ce millésime 2024 du Rhum Master Blender's Reserve, la maison Black Tot met en lumière le berceau des eaux-de-vie de canne à sucre : la Barbade !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Rum Vieux Master Blender's Reserve 2023 54.5%

Black Tot Rum poursuit ses explorations du style Navy Rum avec cette édition 2023 !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Jamaica 2000 Long Pond ITP 22 ans 62.0%

3460410537942

189,00 €

Un magnifique Long Pond, tout en équilibre, faisant preuve d'une remarquable maturité !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Raconteur 17 ans Velier 61%

Un magnifique Rhum de la Barbade comme Richard Seale en a le secret !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Rum Vieux Master Blender's Reserve 2022 54.5%

Ce Black Tot Rum édition 2022, tout aussi réussi que les 2 éditions précédentes, revient aux sources et fait la part belle aux Rhums Très Vieux du Guyana, de Jamaïque et de Trinidad !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Plenipotenziario 2007 Velier 60%

L'alliance toujours réussie entre la distillerie de Richard Seale et Luca Gargano, patron de Velier !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Les Frères De La Côte Vieux Foursquare 2005 13 ans 62.4%

Une explosion d’arômes, à ne pas louper !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Colours of Rum Vieux Jamaica Long Pond 2001 56.4%

Un Très Vieux Rhum de Jamaïque en provenance de la distillerie Long Pond qui affiche beaucoup de fraîcheur et de finesse !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Caroni 20 ans 54.7%

La célèbre distillerie Caroni (Trinidad) est fermée depuis près de 20 ans, mais nous avons la chance qu'il existe encore quelques fûts embouteillés ça et là à discrétion !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Principia 2008 9 ans Velier 62%

Encore un prestigieuse collaboration entre la distillerie Foursquare (Barbade) et la Maison italienne Velier !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 2000 Monymusk MPG 59.4%

Un Rhum pointu, concentré plein d'un fruité croquant et incisif !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 2000 Monymusk MMW 62%

Un Rhum Jamaïcain qui incarne la notion d'équilibre avec une facilité déconcertante !

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Promo !
-20%

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Sponge Vieux Barbados 21 ans 2000 49%

231,20 € 289,00 €

Rum Sponge nous gratifie avec cet embouteillage d'un Foursquare à contre courant. Une occasion peu commune de goûter à une facette méconnue de la célèbre distillerie de la Barbade !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Colours of Rum Vieux Fiji 2001 21 ans 47.3%

3700597362938

235,00 €

Un fût unique de très Vieux Rhum des lointaines îles Fiji, élaboré en alambic pot still traditionnel à la Distillerie South Pacific Distillery.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum SVM Vieux 11 ans MMW "Wedderburn" 69.1% Coffret 2 bouteilles

Pour la première fois dans l'histoire, la gamme SVM nous offre un coffret comparant deux Rhums vieillis sous 2 climats différents : continental et tropical. Les amateurs ont ainsi enfin l'occasion de comprendre les différences entre ces 2 méthodes de vieillissement.

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