Brut de fût / Overproof

Brut de Colonne : il s'agit de Rhum blanc embouteillé sans réduction à l'eau, au degré ou il sort de la colonne de distillation.
Brut de Fût : il s'agit de Rhum embouteillé également sans réduction à l'eau, à son degré naturel après vieillissement en bois.
Par Extension, on nomme "Overproof" ou "Navy Proof", un Rhum dont le volume d'alcool excède 57%Vol une fois embouteillé.

Rhum J. Bally Vieux Brut de...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Brut de Fût 2009 49.2%

105,00 €
Dans sa bouteille pyramide iconique, ce Rhum Vieux millésime 2009 signé J. Bally joue, avec brio, la carte de l'équilibre !
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