Brut de fût / Overproof

Brut de Colonne : il s'agit de Rhum blanc embouteillé sans réduction à l'eau, au degré ou il sort de la colonne de distillation.
Brut de Fût : il s'agit de Rhum embouteillé également sans réduction à l'eau, à son degré naturel après vieillissement en bois.
Par Extension, on nomme "Overproof" ou "Navy Proof", un Rhum dont le volume d'alcool excède 57%Vol une fois embouteillé.

Rhum Dillon Vieux XO 9 ans 43%
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Martinique

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Avec ce Rhum Vieux XO 9 ans, la célèbre distillerie Dillon exprime tout le savoir faire de l'île aux fleurs !
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux 2013 Brut de Fût 43.8%

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Un superbe Rhum Vieux millésimé, vitrine du savoir-faire de la maison Rhum JM !
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux 2012 Brut de Fût 42.3%

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Un millésime 2012 qui tient toutes ses promesses : ample et complexe à souhait !
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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2013 Brut de fûts 48,5%

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Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2013 signé La Favorite nous offre un très belle équilibre entre tradition et modernité !
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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2015 Brut de fûts 51.9%

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Après une version réduite à 46%vol, La Favorite revient avec un Rhum Hors d'Âge millésime 2015 au degré naturel, pour notre plus grand bonheur !
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