Brut de fût / Overproof

Brut de Colonne : il s'agit de Rhum blanc embouteillé sans réduction à l'eau, au degré ou il sort de la colonne de distillation.
Brut de Fût : il s'agit de Rhum embouteillé également sans réduction à l'eau, à son degré naturel après vieillissement en bois.
Par Extension, on nomme "Overproof" ou "Navy Proof", un Rhum dont le volume d'alcool excède 57%Vol une fois embouteillé.

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Rum Of the World Vieux Australie 2014 10 ans 46%

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10 ans de vieillissement, 46%vol, sans additif ou filtration à froid, étiquette décalée, prix plume... Que de qualités pour ce Rhum Australien signé Rum of the World !
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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Xaymaca Special Dry 43%

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Avec la cuvée Xaymaca Special Dry, Plantation Rum signe un embouteillage idéal pour s'initier aux Rhums Jamaïcains de fermentation longue !
Rhum Dillon Vieux XO 9 ans 43%
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Martinique

Rhum Dillon Vieux XO 9 ans 43%

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Avec ce Rhum Vieux XO 9 ans, la célèbre distillerie Dillon exprime tout le savoir faire de l'île aux fleurs !
Rhum Patridom Vieux XO Cask... Rhum Patridom Vieux XO Cask... 2
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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Patridom Vieux XO Cask 65%

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Un exemple rare de Rhum de Tradition Hispanique overproof !
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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 3 ans Brut de Fût 52.3%

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Ce Rhum Vieux Montebello de 3 ans et embouteillé au degré naturel est un excellent rapport prix/plaisir !
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