Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum Tres Hombres Vieux... Rhum Tres Hombres Vieux... 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tres Hombres Vieux Martinique 43%

Malgré son degré raisonnable, ce Rhum Agricole Vieux, collaboration entre la distillerie La Favorite et Tres Hombres, affiche un caractère puissant et très affirmé !
Voir
Rhum Toucan Blanc 50% Rhum Toucan Blanc 50% 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Toucan Blanc 50%

Le Rhum Toucan Blanc est un Rhum de pur jus de canne à sucre provenant de Guyane Française. Son caractère unique met en avant la puissance des arômes guyanais.
Voir
Liqueur Shrubb Bielle 40% 50cl
Rupture de stock
Les Rhums Arrangés & Spiced

Liqueur Shrubb Bielle 40% 50cl

3361622200009
32,00 €
Fidèle à son style, la distillerie artisanale Bielle nous propose un Shrubb au caractère bien trempé !
Voir
Rhum La Favorite Blanc La... Rhum La Favorite Blanc La... 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019 52%

Cette cuvée La Digue, l'un des 2 embouteillages parcellaires proposés par la distillerie La Favorite, met l'accent sur les notes froides et minérales qui lui confèrent beaucoup de finesse.
Voir
Affichage 433-468 de 525 article(s)
Product added to wishlist
Produit ajouté à la comparaison