Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum Longueteau Vieux La... Rhum Longueteau Vieux La... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux La Galerie N°1 Shuck One 51.5%

3357900010613
100,00 €
Avec le Rhum Vieux La Galerie N°1, la distillerie Longueteau inaugure une nouvelle série de collaboration avec des artistes de la Guadeloupe !
Rhum A1710 Élevé Sous Bois...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Élevé Sous Bois Cheval Bondieu 51.5%

3760261520286
103,00 €
Premier Rhum Élevé Sous Bois signé A1710, ce Cheval Bondieu (clin d’œil à l'insecte endémique du même nom) surprend avec sa palette aromatique à la fois étonnante et pleine de charme.
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Rhum Longueteau Vieux 29... Rhum Longueteau Vieux 29... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux 29 Février 48.4%

3357900010736
105,00 €
Un Rhum Agricole Vieux rarissime puisqu'il n'est produit par la famille Longueteau que tous les 4 ans !
Rhum J. Bally Vieux 2003 43%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux 2003 43%

3306230020038
105,00 €
Ce millésime 2003 incarne avec beaucoup de justesse le style typique de la maison J. Bally !
Rhum J. Bally Vieux 2002 43%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux 2002 43%

3306230200119
105,00 €
Un millésime tout en équilibre, bourré d'élégance et de finesse !
Rhum Père Labat Vieux XO 6... Rhum Père Labat Vieux XO 6... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Vieux XO 6 ans 42%

3343970000197
107,00 €
Un Rhum XO au boisé fin et maîtrisé qui laisse à la canne à sucre la place de s'exprimer. Une très belle réussite des Rhums Père Labat !
Rhum Clément Vieux 10 ans 42%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Clément Vieux 10 ans 42%

3107460004542
109,00 €
Toute l'élégance du style Clément résumé en une bouteille !
Rhum Bielle Vieux 2016 Brut... Rhum Bielle Vieux 2016 Brut... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2016 Brut de Fût 54.2%

3760002990491
115,00 €
Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !
Rhum HSE Vieux 2006 Single...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux 2006 Single Cask 47,8% 50cl

3328731060870
123,00 €
L'Habitation Saint Étienne démontre un nouvelle fois sa maîtrise des vieillissements avec ce superbe Rhum AOC Martinique de millésime 2006 !
Rhum Depaz Vieux XO Cuvée... Rhum Depaz Vieux XO Cuvée... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Depaz Vieux XO Cuvée Volutes 45%

3275130012231
130,00 €
Un superbe Rhum XO signé Depaz qui fait la part belle aux amateurs de cigares !
Rhum JM Vieux 2012 Brut de...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux 2012 Brut de Fût 42.3%

3329060004191
135,00 €
Un millésime 2012 qui tient toutes ses promesses : ample et complexe à souhait !
Rhum Clément Vieux Cuvée...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Clément Vieux Cuvée Homère 44%

3107460000049
139,00 €
Cet assemblage complexe de Rhums Vieux Agricoles AOC Martinique est une véritable vitrine du savoir faire de la maison Clément !
Rhum Bologne Vieux XO 42%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Vieux XO 42%

3305106430032
139,00 €
Avec cette cuvée de Rhum XO, Bologne nous offre un excellent Rhum Agricole Vieux de Guadeloupe.
Rhum Trois Rivières Vieux...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 1999 42%

3267130047016
145,00 €
Ce Rhum illustre à merveille l’expertise de la marque Trois Rivières !
Rhum JM Vieux 2013 Brut de... Rhum JM Vieux 2013 Brut de... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux 2013 Brut de Fût 43.8%

3329060004511
149,00 €
Un superbe Rhum Vieux millésimé, vitrine du savoir-faire de la maison Rhum JM !
Rhum La Favorite Vieux... Rhum La Favorite Vieux... 2
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2013 48,5%

3270541208396
155,00 €
Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2013 signé La Favorite nous offre un très belle équilibre entre tradition et modernité !
Rhum Père Labat Vieux... Rhum Père Labat Vieux... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Vieux Insula Nox 43.5%

3343970000432
159,00 €
Avec l'Insula Nox, Père Labat nous propose un Rhum Vieux avec une étonnante finition en ex-fût de Champagne !
Rhum La Favorite Vieux... Rhum La Favorite Vieux... 2
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2014 47.1%

3270541208341
159,00 €
Avec sa maturation en ex-fût de Bourbon, ce millésime 2014 signé La Favorite est un excellent exemple de Rhum AOC Martinique Hors d'Âge !
Rhum Père Labat Vieux 8 ans... Rhum Père Labat Vieux 8 ans... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Vieux 8 ans 42%

3343970212866
159,00 €
Un grand classique de la distillerie Père Labat, régulier et gourmand à souhait !
Rhum Longueteau Vieux XO... Rhum Longueteau Vieux XO... 2
  • Promo !
  • -20%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux XO Genesis 2016 70.9%

3357900010552
184,00 € 230,00 €
Le second Rhum Vieux de la célèbre collection Genesis proposé par la famille Longueteau ! Une réussite !
Rhum Saint James Vieux 18...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux 18 ans 43%

3147699123010
185,00 €
Un Rhum Vieux AOC Martinique au rapport age/prix exceptionnel !
Rhum Bielle Vieux 2011 45% Rhum Bielle Vieux 2011 45% 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2011 45%

3760002990354
239,00 €
Un superbe Rhum Vieux millésimé issu d'une année particulièrement riche et exceptionnelle !
Rhum Père Labat Vieux Black... Rhum Père Labat Vieux Black... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Vieux Black Opus Millésime 2009 42%

3343970000067
239,00 €
Un millésime 2009 "Black Opus" très réussi, limité à seulement 3024 exemplaires numérotés, à découvrir sans tarder pour tous les amateurs de Rhums Vieux des Antilles Françaises !
Rhum Tatanka Neisson Vieux... Rhum Tatanka Neisson Vieux... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Vieux Le Chai Rose 45%

245,00 €
Magnifiquement décorée par les Ateliers Tatanka, cette bouteille renferme un excellent Rhum Agricole Vieux distillé par Neisson !
Rhum Habitation Bellevue...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Habitation Bellevue Vieux 10 ans 2008 45%

3760173550036
245,00 €
Assemblage de Rhums Agricoles et de Rhums Traditionnels de mélasse, cette cuvée signée Habitation Bellevue nous invite à découvrir une facette méconnue des Rhums de Tradition Française.
Rhum Longueteau Vieux 125... Rhum Longueteau Vieux 125... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux 125 ans 44.4%

249,00 €
Avec cette cuvée 125 ans, la distillerie Longueteau nous propose un magnifique hommage à ses origines !
Rhum Clément Vieux... Rhum Clément Vieux... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Clément Vieux Millésime 2002 42%

3107460005594
289,00 €
Le millésime 2002 fut exceptionnel pour les Rhums de Martinique, et cette somptueuse cuvée signée Clément ne fait pas exception !
Rhum Trois Rivières Vieux... Rhum Trois Rivières Vieux... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 1982 45%

395,00 €
Expression rare du millésime 1982, ce Rhum est un superbe exemple de Rhum Vieux de Martinique.
Rhum Chantal Comte Vieux... Rhum Chantal Comte Vieux... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Chantal Comte Vieux 1977 45%

795,00 €
Un embouteillage de Rhum Agricole rare, à l'immense réputation, souvent considéré comme l'un des plus beau Rhums Agricoles signé par Chantal Comte !
Rhum HSE Vieux Agricole...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux Agricole Millésime 1960 45%

1 945,00 €
Cet embouteillage extrêmement réputé constitue tout simplement le plus vieux millésime jamais embouteillé par l'Habitation Saint Étienne !
Rhum Trois Rivières Vieux... Rhum Trois Rivières Vieux... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 1977 Carafe Cristal de Baccarat 43%

3267130034719
1 985,00 €
Dans un magnifique flacon de cristal signé par la prestigieuse maison française Baccarat, Trois Rivières nous livre ici la quintessence de son ADN avec cet exceptionnel Rhum Agricole de millésime 1977 !
Rhum JM Vieux Canopée 46% Rhum JM Vieux Canopée 46% 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux Canopée 46%

Avec cette cuvée Canopée, les Rhums JM rendent hommage au patrimoine environnemental martiniquais et à sa préservation !
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Rhum Neisson Ambré Profil... Rhum Neisson Ambré Profil... 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil 62 49,2%

Un "Profil" en édition très limitée qui démontre une fois encore la très grande précision des maturations des Rhums Agricoles Élevés Sous Bois de la distillerie Neisson.
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Masterclass - Renegade Rum...
Masterclass (Conférences)

Masterclass - Renegade Rum - Mardi 08 Novembre - 19h00 - 21h00

La Maison des Rhums est heureuse de vous convier à sa Masterclass consacrée à Renegade Rum, Rhums de pur jus de canne de La Grenade ! Avec la présence exceptionnelle de Mark Reynier, fondateur et propriétaire de la distillerie Renegade Rum !!! Figure incontournable dans le monde des spiritueux, Mark Reynier est l'homme à qui l'on doit l'extraordinaire...
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Masterclass - Rhum Chalong...
Masterclass (Conférences)

Masterclass - Rhum Chalong Bay - Jeudi 29 Septembre - 19h00 - 21h00

La Maison des Rhums est heureuse de vous convier à la Masterclass consacrée aux Rhums Chalong Bay de Thaïlande ! Animée par la cofondatrice de la distillerie :  Marine Lucchini. Cette soirée est une opportunité rare de découvrir des Rhums de pur jus de canne naturels et authentiques, mariant traditions, cultures, et méthodes de production artisanale et...
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Rhum La Favorite Blanc La... Rhum La Favorite Blanc La... 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Blanc La Digue 2020 52%

Le Rhum La Favorite Blanc La Digue 2020 52% est une expression parcellaire mono-variétale produite par la plus petite distillerie de Martinique ! Un Rhum typé, poivré et minéral à la texture onctueuse.
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Rhum J. Bally Vieux 1989 45% Rhum J. Bally Vieux 1989 45% 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux 1989 45%

Le Rhum J. Bally 1989 est un fier représentant de cette grande lignée de Rhums Agricoles Vieux millésimés de Martinique proposés par la Maison Martiniquaise J.Bally.
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Rhum Clément 1952 Coffret 2... Rhum Clément 1952 Coffret 2... 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Clément 1952 Coffret 2 Verres 44%

Présenté ici dans un superbe coffret en bois contenant 2 verres, ce Rhum Clément 1952 est sans aucun doute l'un des plus grands et plus prisés Rhum Agricole millésimé de Martinique !
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Rhum Neisson Vieux Armada... Rhum Neisson Vieux Armada... 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Vieux Armada 1991 45%

Forme et fond, contenu contenant, tout ici est réuni dans une maîtrise sans rivale pour une cuvée exceptionnelle de Rhum Vieux signée Neisson !
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