Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum Séverin Vieux VSOP 42%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Séverin Vieux VSOP 42%

3340790000727
59,00 €
Un indémodable classique de l'île papillon !
Rhum Bologne Blanc La...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Blanc La Grande Savane 61.2%

3305100000019
63,00 €
Il s'agit d'un Rhum produit en Agriculture biologique, une première pour la distillerie. Il tire son nom de la parcelle où la canne à sucre a été cultivée : la Grande Savane.
Rhum Montebello Vieux 3 ans... Rhum Montebello Vieux 3 ans... 2
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 3 ans Brut de Fût 52.3%

3327420001248
68,00 €
Ce Rhum Vieux Montebello de 3 ans et embouteillé au degré naturel est un excellent rapport prix/plaisir !
Rhum Bologne Blanc Le... Rhum Bologne Blanc Le... 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Blanc Le Distillat 75.5%

Ce Rhum Blanc Agricole est embouteillé "brut de colonne" ; c'est-à-dire sans altération d'aucune sorte. La garantie d'une expérience de dégustation pure et sans compromis.
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Rhum Montebello Vieux 6 ans...
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 6 ans 42%

3327420000265
74,00 €
Véritable vitrine du savoir-faire Montebello, Rhum Agricole de 6 ans d'âge est superbe d'équilibre et s'impose comme l'un des meilleures rapports prix/plaisir de sa catégorie !
Rhum Montebello Ambré Zenga...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Ambré Zenga Gold 60%

3327420000951
78,00 €
Rhum Agricole Ambré de caractère, ce Montebello Zenga nous propose une maturation atypique pour un résultat explosif !
Rhum Montebello Vieux 8 ans... Rhum Montebello Vieux 8 ans... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Vieux 8 ans 42%

3327420000128
94,00 €
Ce grand Rhum Agricole de dégustation signé Montebello fait montre d'un caractère complexe alliant finesse et générosité !
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