Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum JM Blanc Juste Macouba...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Blanc Juste Macouba 2022 52.1%

3329060005037
46,00 €
Pour la 4ème édition de la série Macouba, la distillerie JM revient avec un millésime 2022 produit en Agriculture Biologique, une première !
Rhum Longueteau Blanc 29... Rhum Longueteau Blanc 29... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc 29 Février 2024 56%

3357900010743
49,00 €
Ce célèbre Rhum Blanc Agricole signé Longueteau est, comme son nom l'indique, distillé chaque 29 Février, c'est-à-dire 1 fois tous les 4 ans seulement !
Rhum La Salle Blanc 51,5%vol Rhum La Salle Blanc 51,5%vol 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Salle Blanc 51,5%vol

3322177000391
37,00 €
Idéal pour découvrir la gamme La Salle, ce Rhum Agricole Blanc bio fera de superbes ti-punch !
Rhum Dillon Vieux XO 9 ans 43%
Disponible
Martinique

Rhum Dillon Vieux XO 9 ans 43%

3275130011661
53,00 €
Avec ce Rhum Vieux XO 9 ans, la célèbre distillerie Dillon exprime tout le savoir faire de l'île aux fleurs !
Rhum JM Vieux 2007 Brut de... Rhum JM Vieux 2007 Brut de... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux 2007 Brut de Fût 15 ans 43.5% Étiquette Cuir

3329060005006
249,00 €
À nouveau, pour ce millésime 2007, la distillerie Rhum JM, nous régale d'un Rhum Agricole Vieux AOC Martinique de 15 ans d'âge arborant comme toujours une superbe étiquette en cuir !
Rhum HSE Vieux VSOP Port...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux VSOP Port Cask Finish 45%

3328731102136
63,00 €
Quelle maîtrise dans la finition de ce Rhum AOC Martinique ! Encore une fois, l'Habitation Saint Étienne nous régale d'une cuvée parfaitement impeccable !
Rhum Barbancourt Blanc...
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Barbancourt Blanc Haitian Proof 55%

3770025583006
39,00 €
Barbancourt, fer de lance des Rhums Haïtiens revient en force avec un Rhum Blanc pur jus de canne à sucre à haut degré !
Rhum Bologne Vieux Old... Rhum Bologne Vieux Old... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Vieux Old Black Cane 45%

3305100000224
59,00 €
La Canne Noire a enfin son Rhum Vieux ! Une cuvée très attendue et déjà incontournable !
Rhum HSE Blanc Cuvée 2018 50%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Blanc Cuvée 2018 50%

3328731300624
40,00 €
Digne successeur des grands Rhums Blancs de l'Habitation Saint-Étienne, ce millésime 2018 tient à nouveau toutes ses promesses !
Rhum Bielle Ambré Premium 45% Rhum Bielle Ambré Premium 45% 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Ambré Premium 45%

3760002990996
69,00 €
Le Rhum Ambré Bielle Premium est un classique de la distillerie Bielle à Marie-Galante.
Rhum Longueteau Ambré...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Ambré Harmonie Prélude 50.3%

3357900010385
50,00 €
La valeur n'attend pas le nombre des années... Ce Longueteau Prélude nous confirme ce vieil adage avec beaucoup d'aisance !
Rhum Neisson Ambré Profil...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil 107 52.8%

3287480000707
63,00 €
Après le Profil 105, Neisson reviens avec un nouveau profil de chauffe pour un Rhum Ambré : le Profil 107.
Rhum A1710 Blanc La Perle...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc La Perle 2022 54.5%

3760261520064
43,00 €
Cuvée emblématique de la marque de Rhum A1710, La Perle est une excellente porte d'entrée vers ce style de Rhum Agricole atypique.
Rhum Flag Series Vieux... Rhum Flag Series Vieux... 2
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Flag Series Vieux Vietnam 2018 6 ans 56,6%

3700597365915
132,00 €
Ce Rhum Vieux produit au Vietnam démontre une fois encore qu'il existe de grands Rhums de pur jus de canne à sucre au-delà des Antilles Françaises !
Rhum Longueteau Blanc... Rhum Longueteau Blanc... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Genesis 2020 73.8%

3357900010521
75,00 €
Voici le 4ème opus des Rhums Agricoles Blancs brut de colonne signés Longueteau : le Genesis 2020 !
Rhum La Favorite Vieux... Rhum La Favorite Vieux... 2
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2015 Brut de fûts 51.9%

3270541208341
159,00 €
Après une version réduite à 46%vol, La Favorite revient avec un Rhum Hors d'Âge millésime 2015 au degré naturel, pour notre plus grand bonheur !
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