Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Barbancourt Blanc Haitian Proof 55%

3770025583006

39,00 €

Barbancourt, fer de lance des Rhums Haïtiens revient en force avec un Rhum Blanc pur jus de canne à sucre à haut degré !

Disponible

Martinique

Rhum Neisson Blanc Le Rhum BIO par Neisson 52.5%

3287480000684

58,00 €

Voici la version Agriculture Biologique de LA référence absolue en matière de Rhum Blanc Agricole pour Ti Punch !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Vieux Old Black Cane 45%

3305100000224

59,00 €

La Canne Noire a enfin son Rhum Vieux ! Une cuvée très attendue et déjà incontournable !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Blanc Cuvée 2018 50%

3328731300624

40,00 €

Digne successeur des grands Rhums Blancs de l'Habitation Saint-Étienne, ce millésime 2018 tient à nouveau toutes ses promesses !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Baie des Trésors Ambré Fruits des Pluies 50%

3770022742000

49,00 €

Un Rhum Agricole Ambré au boisé fin et précis qui plaira notamment aux amateurs de Rhum JM !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Blanc 59% 100cl

3361621000006

34,00 €

Sans aucun doute l'un des plus grand Rhum Blanc de la Tradition Française. Incontournable !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Ambré Premium 45%

3760002990996

69,00 €

Le Rhum Ambré Bielle Premium est un classique de la distillerie Bielle à Marie-Galante.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux Harmonie Symphonie 51.2%

3357900010781

73,00 €

Un Rhum Agricole Vieux qui illustre à merveille la notion d'équilibre !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Ambré Harmonie Prélude 50.3%

3357900010385

50,00 €

La valeur n'attend pas le nombre des années... Ce Longueteau Prélude nous confirme ce vieil adage avec beaucoup d'aisance !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil 107 52.8%

3287480000707

63,00 €

Après le Profil 105, Neisson reviens avec un nouveau profil de chauffe pour un Rhum Ambré : le Profil 107.

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Blanc Cuvée 2016 50%

Le Rhum HSE Blanc Cuvée 2016 50% : une vitrine du savoir faire de l'Habitation Saint-Étienne !

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Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc La Perle 2022 54.5%

3760261520064

43,00 €

Cuvée emblématique de la marque de Rhum A1710, La Perle est une excellente porte d'entrée vers ce style de Rhum Agricole atypique.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux Finition Kilchoman 2017 50.1%

3328731102150

129,00 €

Avec cette cuvée, Habitation Saint Étienne trace un trait d'union entre la Martinique et Islay !

Disponible

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Flag Series Vieux Vietnam 2018 6 ans 56,6%

3700597365915

132,00 €

Ce Rhum Vieux produit au Vietnam démontre une fois encore qu'il existe de grands Rhums de pur jus de canne à sucre au-delà des Antilles Françaises !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Genesis 2020 73.8%

3357900010521

75,00 €

Voici le 4ème opus des Rhums Agricoles Blancs brut de colonne signés Longueteau : le Genesis 2020 !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2015 Brut de fûts 51.9%

3270541208341

159,00 €

Après une version réduite à 46%vol, La Favorite revient avec un Rhum Hors d'Âge millésime 2015 au degré naturel, pour notre plus grand bonheur !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux Rhum Vieux de l'Océan 54%

3267130045388

56,00 €

Voici l'ovni de la gamme Trois Rivières : un Rhum Vieux réduit à l'eau de mer !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Blanc Cuvée de l'Océan 42%

3267130032432

30,00 €

Cuvée iconique de la marque au moulin, ce Rhum Blanc Agricole Trois Rivières Cuvée de l'Océan fait la part belle aux notes maritimes !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Héritiers Madkaud Blanc Cuvée Renaissance 50% 100cl

3760162460001

36,00 €

Souple et fruitée, cette Cuvée Renaissance par Héritiers Madkaud excellera en Ti-punch !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Salle Vieux VSOP 42%vol

3322177204317

71,00 €

Un prestigieux Rhum Agricole Vieux VSOP produit par Saint James au sein de l'Habitation La Salle !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux XO 43%

3267130051440

75,00 €

Avec ce Rhum XO AOC Martinique, Trois Rivières signe un première pour sa gamme : un vieillissement intégral en fûts de chêne Français !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc La Perle Fine 2022 67.5%

3760261520309

65,00 €

Finesse et puissance se marient à merveille dans ce magnifique Rhum Blanc de pur jus de canne signé A1710 !

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Mauricia Blanc L'Intendance 60%

6091023025471

69,00 €

Un Rhum Blanc de pur jus de canne "high ester" tout droit venu de l'Île Maurice !

Disponible

Océan Indien et Pacifique

Rhum Mauricia Ambré Heritage 45%

6091023020315

49,00 €

Avec la cuvée Heritage, Mauricia nous emmène sur les terroirs volcaniques de l'Île Maurice !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc La Perle Brute Canne de Monsieur Paul Octave 2021 66%

3760261520231

46,00 €

Cette cuvée de Rhum Blanc Agricole par A1710 est loin d'être une brute ! Bien au contraire, son haut degré contribue à la rendre très expressive, pour notre plus grand plaisir !