Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum A1710 Blanc La Perle...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc La Perle Rare Canne Roseau 2021 54.1%

3760261520347
63,00 €
Un Rhum Agricole Blanc produit en Agriculture Biologique qui met en avant toute la typicité de la Canne Roseau, grande alliée des producteurs de Rhum à la Martinique depuis des décennies.
Rhum Baie des Trésors Blanc...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Baie des Trésors Blanc Plein Soleil 54%

3770022742048
44,00 €
Premier Rhum Blanc de la gamme Baie des Trésors qui révèle un profil tout en fraîcheur et en gourmandise.
Rhum Bielle Blanc Canne...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Blanc Canne Grise 59% 50cl

3361622010073
35,00 €
Le Rhum Bielle Blanc Canne Grise 59% est comme son nom l'indique un Rhum mono-variétal élaboré à partir de la variété Canne Grise.
Clairin Blanc Sonson 2022 51%
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Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Sonson 2022 51%

3700597363560
54,00 €
Dernier né de la gamme, le Clairin Sonson affiche un caractère végétal tout en finesse !
Clairin Blanc Vaval 2022 53.5%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Vaval 2022 53.5%

3700597363539
51,00 €
Si son profil aromatique typé en font le moins accessible des Clairins, ce Clairin Vaval n'en reste pas moins le plus prisé des connaisseurs !
Rhum Bologne Blanc La...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Blanc La Batterie 58.6%

3305100000071
45,00 €
Un Rhum Agricole Blanc en édition limitée à 5000 bouteilles, embouteillé à 58,6%Vol.
Rhum Hardy Blanc 50% Rhum Hardy Blanc 50% 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Hardy Blanc 50%

3760300330012
38,00 €
Un Rhum Agricole Blanc taillé pour les Ti-punchs !
Rhum Père Labat Blanc Brut...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Blanc Brut de Colonne 70.7%

3343970000074
68,00 €
Un Brut de Colonne très réussi limité à 3500 exemplaires, à découvrir sans tarder pour tous les amateurs de Rhums Agricoles de caractère !
Rhum Grogue M&G Blanc... Rhum Grogue M&G Blanc... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Portugaise

Rhum Grogue M&G Blanc Tarrafal Cabo Verde 44.5%

3770002876701
51,00 €
Le Rhum Grogue M&G Blanc Tarrafal Cabo Verde est une superbe introduction au style si particulier au Grogue du Cap-Vert.
Rhum Depaz Blanc Papao 2020...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Depaz Blanc Papao 2020 48%

3275130011432
41,00 €
Une toute nouvelle cuvée de Rhum Blanc de la distillerie de La Montagne Pelée !
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