Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum Longueteau Blanc 29... Rhum Longueteau Blanc 29... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc 29 Février 2024 56%

3357900010743
49,00 €
Ce célèbre Rhum Blanc Agricole signé Longueteau est, comme son nom l'indique, distillé chaque 29 Février, c'est-à-dire 1 fois tous les 4 ans seulement !
Rhum Mauricia Ambré...
Disponible
Océan Indien et Pacifique

Rhum Mauricia Ambré Heritage 45%

6091023020315
49,00 €
Avec la cuvée Heritage, Mauricia nous emmène sur les terroirs volcaniques de l'Île Maurice !
Punch Longueteau Suprême de...
Disponible
Les Rhums Arrangés & Spiced

Punch Longueteau Suprême de Maracudja 35%

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49,00 €
Affichant 35%vol, Longueteau nous propose une version plus "musclée" de son incontournable Punch maracuja !
Cachaça Fazenda Soledade 5...
Disponible
Les Rhums de Tradition Portugaise

Cachaça Fazenda Soledade 5 Madeiras 40%

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49,00 €
Avec cette Cachaça à l'élevage complexe, la Fazenda Soledade nous offre ici la carte de visite de son savoir-faire en matière de vieillissement !
Rhum Saint James Vieux XO 43%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux XO 43%

3147699119204
49,00 €
Le Rhum XO le plus accessible de toute la Martinique !
Rhum Chamarel Vieux VS 40%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Chamarel Vieux VS 40%

6091309051019
49,00 €
Un Rhum Agricole Vieux de l'île Maurice produit par la célèbre distillerie Chamarel !
Rhum Grogue M&G Blanc...
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Grogue M&G Blanc Ribeira Da Cruz 43%

3760374600073
51,00 €
Un Grogue extrêmement concentré et aromatique qui étonnera tous les amateurs de Rhums Agricoles !
Clairin Blanc Vaval 2022 53.5%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Vaval 2022 53.5%

3700597363539
51,00 €
Si son profil aromatique typé en font le moins accessible des Clairins, ce Clairin Vaval n'en reste pas moins le plus prisé des connaisseurs !
Clairin Blanc Casimir 2020...
Rupture de stock
Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Casimir 2020 54.3%

3700597357767
51,00 €
Avec ses notes citronnées et sa texture lactée, le Clairin Casimir constitue une excellente introduction au style haïtien si particulier !
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Rhum Grogue M&G Blanc... Rhum Grogue M&G Blanc... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Portugaise

Rhum Grogue M&G Blanc Tarrafal Cabo Verde 44.5%

3770002876701
51,00 €
Le Rhum Grogue M&G Blanc Tarrafal Cabo Verde est une superbe introduction au style si particulier au Grogue du Cap-Vert.
Clairin Blanc Le Rocher...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Le Rocher 2022 50%

3700597357743
51,00 €
Avec ses arômes fumés et végétaux, le Clairin Le Rocher fait montre d'une personnalité sans concession !
Rhum Grogue M&G Ambré...
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Grogue M&G Ambré Ribeira Da Cruz 43,7%

3770002876718
52,00 €
Ample, rond et épicé, ce Grogue Ambré est une promesse de dépaysement pour tous les dégustateurs de Rhums de pur jus de canne !
Clairin Blanc Sajous 2021...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Sajous 2021 54.2%

3700597363089
52,00 €
Ses notes fruitées et florales font du Clairin Sajous LE grand nom de la production haïtienne !
Rhum Hardy Vieux VSOP 42% Rhum Hardy Vieux VSOP 42% 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Hardy Vieux VSOP 42%

3760300330043
52,00 €
Un Rhum Agricole Vieux VSOP très réussi !
Rhum Dillon Vieux XO 9 ans 43%
Disponible
Martinique

Rhum Dillon Vieux XO 9 ans 43%

3275130011661
53,00 €
Avec ce Rhum Vieux XO 9 ans, la célèbre distillerie Dillon exprime tout le savoir faire de l'île aux fleurs !
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