Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Blanc Cuvée 2018 50%

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40,00 €

Digne successeur des grands Rhums Blancs de l'Habitation Saint-Étienne, ce millésime 2018 tient à nouveau toutes ses promesses !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Oaks & Âmes Blanc White 43%

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41,00 €

Un Rhum Blanc de pur jus qui détonne dans les paysage traditionnel des Rhums Mauriciens !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Ambré 50% 100cl

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41,00 €

Rond et savoureux, 50%vol très bien intégré, bouteille de 100cl, prix plume... Ce Rhum Montebello Ambré à tout pour plaire !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Blanc Black Cane 50%

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41,00 €

Le Rhum Bologne Black Cane est un cas unique parmi les Rhums Blancs Agricoles.

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Les Rhums de Tradition Portugaise

Rhum Rum Nation Blanc Ilha da Madeira Agricole White Rum Agricole 50%

8033749404329

41,00 €

Un Rhum concentré et très aromatique, passage obligé pour tous les amateurs de Rhums Agricoles Blancs !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Cuvée des Bâtisseurs du RSMA 2023 60%

42,00 €

Un superbe Rhum Agricole Blanc 100% canne rouge, partenariat entre la famille Longueteau et le Régiment du Service Militaire Adapté de Guadeloupe !

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Les Rhums Arrangés & Spiced

Punch Ti Arrangés de Ced' Vanille Noix de Macadamia 32%

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42,00 €

Le Punch Ti Arrangés de Ced' Vanille Noix de Macadamia est une véritable crème glacée métamorphosée en Rhum Arrangé !

Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Blanc La Digue 2020 52%

Le Rhum La Favorite Blanc La Digue 2020 52% est une expression parcellaire mono-variétale produite par la plus petite distillerie de Martinique ! Un Rhum typé, poivré et minéral à la texture onctueuse.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Blanc La Coulisse 60%

Un Rhum Agricole Blanc de Guadeloupe produit par la distillerie Bologne, en édition limitée à 3000 bouteilles, embouteillée à 60%Vol.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°12 2018 55%

Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.

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