Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum La Favorite Blanc La...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Blanc La Digue 2023 52%

3270541127222
55,00 €
Depuis la récolte 2018, la famille Dormoy, propriétaire de la distillerie La Favorite, isole la production de la parcelle nommée La Digue.
Rhum Neisson Ambré Bio Fût...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Bio Fût de Mizunara 51.2%

3287480001902
159,00 €
Neisson innove avec ce Rhum Bio élevé dans un fût unique d'une rare essence de chêne japonais : le Mizunara !
Rhum Ampov Blanc Premium...
Disponible
Cambodge

Rhum Ampov Blanc Premium White 2023 55%

65,00 €
Avec cette de cuvée, la distillerie Ampov nous offre le tout premier Rhum Blanc de pur jus de canne à sucre du Cambodge !
Rhum Bielle Vieux 2012 Brut... Rhum Bielle Vieux 2012 Brut... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2012 Brut de Fût 54.8%

3760002990101
139,00 €
Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !
Rhum Père Labat Vieux VSOP...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Vieux VSOP Brut de Fût 53.7%

3343970000425
95,00 €
Avec ce Rhum Agricole VSOP embouteillé au degré naturel, Père Labat nous gratifie d'un flacon à l'excellent rapport qualité/prix !
Rhum Longueteau Vieux... Rhum Longueteau Vieux... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux Harmonie Opéra 47.3%

3357900010804
155,00 €
La cuvée Opéra vient couronner la gamme Longueteau Harmonie en nous offrant un Rhum Vieux de Guadeloupe au bel équilibre entre force et rondeur !
Rhum Tatanka Neisson Vieux... Rhum Tatanka Neisson Vieux... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Vieux Le Chai Rose 45%

245,00 €
Magnifiquement décorée par les Ateliers Tatanka, cette bouteille renferme un excellent Rhum Agricole Vieux distillé par Neisson !
Rhum La Salle Blanc 51,5%vol Rhum La Salle Blanc 51,5%vol 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Salle Blanc 51,5%vol

3322177000391
37,00 €
Idéal pour découvrir la gamme La Salle, ce Rhum Agricole Blanc bio fera de superbes ti-punch !
Rhum Père Labat Blanc Les...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Blanc Les Mangles 53%

3343970000104
73,00 €
Une pureté aromatique rare pour cette somptueuse cuvée parcellaire de Rhum Blanc Agricole Père Labat !
Rhum Depaz Vieux XO Cuvée... Rhum Depaz Vieux XO Cuvée... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Depaz Vieux XO Cuvée Volutes 45%

3275130012231
130,00 €
Un superbe Rhum XO signé Depaz qui fait la part belle aux amateurs de cigares !
Rhum Longueteau Vieux La... Rhum Longueteau Vieux La... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux La Galerie N°1 Shuck One 51.5%

3357900010613
100,00 €
Avec le Rhum Vieux La Galerie N°1, la distillerie Longueteau inaugure une nouvelle série de collaboration avec des artistes de la Guadeloupe !
Rhum Mauricia Blanc...
Disponible
Océan Indien et Pacifique

Rhum Mauricia Blanc Création 48%

6091023021893
32,00 €
Avec cette cuvée Création, Mauricia signe un Rhum Blanc de pur jus de canne atypique qui étonnera les connaisseurs !
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