Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Papillon Brun 45%

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29,00 €

Un Rhum Ambré Agricole qui démontre une étonnante maturité malgré son jeune âge !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Papillon Blanc 53%

3357900010279

29,00 €

Un Rhum Agricole Blanc qui rend hommage au terroir de la Guadeloupe !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Karukera Blanc Vertisols 50%vol

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34,00 €

Avec la cuvée Vertisols, Karukera nous offre un Rhum Agricole Blanc de terroir !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc 62%

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35,00 €

Ce Longueteau 62% est tout simplement l'une des valeurs étalon des Rhums Agricoles Blancs de Tradition Française !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 3 ans 42%

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39,00 €

Excellent rapport qualité/prix, ce Rhum Agricole Vieux signé Montebello allie caractère et facilité d'approche !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Blanc Black Cane 50%

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41,00 €

Le Rhum Bologne Black Cane est un cas unique parmi les Rhums Blancs Agricoles.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Cuvée des Bâtisseurs du RSMA 2023 60%

42,00 €

Un superbe Rhum Agricole Blanc 100% canne rouge, partenariat entre la famille Longueteau et le Régiment du Service Militaire Adapté de Guadeloupe !

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Blanc La Coulisse 60%

Un Rhum Agricole Blanc de Guadeloupe produit par la distillerie Bologne, en édition limitée à 3000 bouteilles, embouteillée à 60%Vol.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°12 2018 55%

Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.

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