Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux Triple Millésime 2006 - 2014 - 2016 42%

3267130051396

72,00 €

Né, des terroirs Sud de la Martinique, ce Rhum Agricole Vieux est le fruit de l'assemblage de 3 millésimes par le Maître de Chai Daniel Baudin !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux Rhum Vieux de l'Océan 54%

3267130045388

56,00 €

Voici l'ovni de la gamme Trois Rivières : un Rhum Vieux réduit à l'eau de mer !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Blanc Cuvée de l'Océan 42%

3267130032432

30,00 €

Cuvée iconique de la marque au moulin, ce Rhum Blanc Agricole Trois Rivières Cuvée de l'Océan fait la part belle aux notes maritimes !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux XO 43%

3267130051440

75,00 €

Avec ce Rhum XO AOC Martinique, Trois Rivières signe un première pour sa gamme : un vieillissement intégral en fûts de chêne Français !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 12 ans 42%

3267130034641

104,00 €

Ce Rhum est un superbe exemple de Rhum Vieux de Martinique.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 1999 42%

3267130047016

145,00 €

Ce Rhum illustre à merveille l’expertise de la marque Trois Rivières !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 2006 55.5% 50cl

3267130034634

139,00 €

Un Rhum avec un caractère puissant et une diversité aromatique exceptionnelle !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux VSOP 40%

3267130046453

55,00 €

Fruité et souple, le Rhum Trois Rivières VSOP est LE Rhum Agricole Vieux plaisir par excellence !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 1976 45%

495,00 €

Une bouteille rare et millésimée de Rhum Vieux Agricole de Martinique qui devient de plus en plus difficile à dénicher !

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 1982 45%

Expression rare du millésime 1982, ce Rhum est un superbe exemple de Rhum Vieux de Martinique.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 1977 Carafe Cristal de Baccarat 43%

Dans un magnifique flacon de cristal signé par la prestigieuse maison française Baccarat, Trois Rivières nous livre ici la quintessence de son ADN avec cet exceptionnel Rhum Agricole de millésime 1977 !

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