Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

Rupture de stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Hampden Estate Vieux The Great House Edition 2024 57%

120,00 €

L'incontournable Rhum Hampden Great House est de retour cette année encore avec un magnifique assemblage !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Planteray Rum Vieux Barbados 2017 Adriatico Amaretto Finish 41.4%

Avec cette courte et surprenante maturation en ex-fût d'Amaretto, Planteray Rum nous régale d'un ovni inattendu !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Equipoise 61%

Pour cette 25ème édition de la série Foursquare Exceptional Cask Selection, Richard Seale a utilisé des ex-fûts de Calvados. Une première !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Barbados Foursquare 10 ans Brut de Fût 57.3%

Une somptueuse sélection à la distillerie Foursquare de la Compagnie des Indes, un fût unique embouteillé à son degré naturel !

Voir

Rupture de stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Guyana 2004 Diamond Single Cask 56.9%

3700970400646

135,00 €

Un fût unique de 19 ans d'âge, une maitrise parfaite de l'élevage continental ! Limité à 300 bouteilles !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2011 60%

Avec ce millésime 2011, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum Vieux dense et concentré tel qu'il en a le secret !

Voir