Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

Rhum Caroni Vieux 1996 100... Rhum Caroni Vieux 1996 100... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 1996 100 Proof 57,18%

Le millésime 1996 est probablement l'un des millésimes les plus côtés par les amateurs de Caroni, et cette version "100 Proof" ne fera pas mentir cette réputation !
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Rhum Papalin Vieux 7 ans 47% Rhum Papalin Vieux 7 ans 47% 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Papalin Vieux 7 ans 47%

La rencontre de 2 grands noms de la Jamaïque (Hampden et Worthy Park) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !
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Rhum Papalin Vieux 7 ans... Rhum Papalin Vieux 7 ans... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18%

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Grand frère du Papalin Vieux 7 ans 47%, le Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18% déploie avec puissance la palette aromatique typique des productions jamaïcaines !
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Rhum The Wild Parrot Vieux... Rhum The Wild Parrot Vieux... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Wild Parrot Vieux Enmore Guyana 1994 25 ans 51.2%

Wild Parrot nous propose ici un flacon d'exception : un Rhum distillé au Guyana dans un mythique alambic en bois "Enmore" suivi d'un vieillissement de 25 longues années en ex-fût de Bourbon ! Une série ultra limitée, un fût unique, dont voici notre tout dernier exemplaire à saisir !
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Rhum Samaroli Jamaica... Rhum Samaroli Jamaica... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Jamaica Trilogy 2012 - 2011 - 2001

Deux grands noms pour un trio d'exception ! Lorsqu'un embouteilleur indépendant italien mythique (Samaroli) sélectionne 3 fûts uniques dans la distillerie la plus prestigieuse de Jamaïque (Hampden), cela donne un coffret hors norme, pour une expérience de dégustation mémorable !
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Rhum Mezan Vieux Jamaica... Rhum Mezan Vieux Jamaica... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Jamaica 2011 46%

Avec ce Rhum de Jamaïque, l'embouteilleur indépendant Mezan encapsule tout l'esprit de la Tradition Jamaïcaine avec une facilitée déconcertante !
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Rhum Mezan Vieux Trinidad... Rhum Mezan Vieux Trinidad... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Trinidad 2009 46%

Avec ce Rhum de Trinidad-et-Tobago, l'embouteilleur indépendant Mezan encapsule tout l'esprit de la Tradition Britannique avec une facilitée déconcertante !
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Rhum Rum Nation Vieux 21... Rhum Rum Nation Vieux 21... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux 21 ans 1998 Caroni 58%

Ce Rhum issu de la mythique distillerie Caroni est un des derniers millésimes jamais produits ! En effet, la distillerie fut définitivement fermée une poignée d'années plus tard.
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