Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2011 60%

Avec ce millésime 2011, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum Vieux dense et concentré tel qu'il en a le secret !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2010 60%

Avec ce millésime 2010, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum dense et concentré tel qu'il en a le secret !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Fidji 2007 Collection Antipodes 65.6%

Plantation nous présente ici un Rhum fidjien dans la force de l'âge faisant montre d'un équilibre superbe !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2009 60%

Années après années, Richard Seale ne cesse de nous régaler avec des Rhums d'exception sélectionnés avec brio !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006 14 ans 47.9%

Si le Pérou est peu connu sur la scène internationale des producteurs de Rhums, cet embouteillage signé Plantation Rum nous rappelle que c'est un pays qui compte !

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