Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Santa Teresa Vieux Speyside Whisky Cask Finish 46%

7591156000332

60,00 €

Avec cette cuvée partiellement vieillie en ex-fût de Scotch Whisky, l'Hacienda Santa Teresa nous propose un trait d'union entre le Venezuela et l'Écosse !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Santa Teresa Vieux Arabica Coffee Cask Finish 46%

7591156000271

60,00 €

Avec la cuvée Arabica Coffee Cask Finish, la distillerie Santa Teresa mêle 2 de ses savoir-faire : la production du Rhum et la culture du café !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Abuelo Vieux Añejo 15 ans Cognac Napoléon Cask Finish 40%

7451101210523

95,00 €

Cette finition de 3 ans en ex-fût de Cognac Napoléon confère beaucoup de délicatesse à ce Rhum Vieux Abuelo !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Coloma Vieux 8 ans Coffee Smoked 42%

7702559690550

52,00 €

Un Rhum au profil aromatique unique, fruit d'un mariage entre innovation technique et artisanat colombien.

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Boulet de Canon No.14 46%

3760255022734

75,00 €

Retour aux sources avec cette 14ème édition du Boulet de Canon de la Compagnie des Indes qui a connu une finition de 6 mois en ex-fût de Whisky tourbé !