Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

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Rhums Traditionnels

Rhum Compagnie Des Indes Blanc The Great Whites Jamaica New Yarmouth 50%

3760255022512

58,00 €

Tout le tempérament explosif des Rhums "High Ester" Jamaïcains concentré en 1 bouteille !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Hampden Estate Vieux 1753 46%

3700597365595

59,00 €

Cette cuvée 1753, référence à l'année de fondation de la distillerie, constitue une superbe porte d'entrée à la plus réputée distillerie de Jamaïque : Hampden Estate !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Blanc Forsyths 2017 WPE 57%

Un magnifique Rhum Blanc de Jamaïque qui capture toute l'identité des productions de l'île !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Papalin Vieux 5 ans Jamaica High Ester 57%

3700597365137

60,00 €

La rencontre de 3 grands noms de la Jamaïque (Hampden, Worthy Park et Long Pond) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18%

Grand frère du Papalin Vieux 7 ans 47%, le Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18% déploie avec puissance la palette aromatique typique des productions jamaïcaines !

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