Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Hampden Estate Vieux The Great House Edition 2024 57%

120,00 €

L'incontournable Rhum Hampden Great House est de retour cette année encore avec un magnifique assemblage !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Planteray Rum Vieux Barbados 2017 Adriatico Amaretto Finish 41.4%

Avec cette courte et surprenante maturation en ex-fût d'Amaretto, Planteray Rum nous régale d'un ovni inattendu !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Equipoise 61%

Pour cette 25ème édition de la série Foursquare Exceptional Cask Selection, Richard Seale a utilisé des ex-fûts de Calvados. Une première !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Barbados Foursquare 10 ans Brut de Fût 57.3%

Une somptueuse sélection à la distillerie Foursquare de la Compagnie des Indes, un fût unique embouteillé à son degré naturel !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Guyana 2004 Diamond Single Cask 56.9%

3700970400646

135,00 €

Un fût unique de 19 ans d'âge, une maitrise parfaite de l'élevage continental ! Limité à 300 bouteilles !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2011 60%

Avec ce millésime 2011, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum Vieux dense et concentré tel qu'il en a le secret !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Centenario Vieux 20 Fundacion 40%

7441001174186

61,00 €

Porte étendard de la gamme de Centenario, cette cuvée Fundacion incarne à merveille le style typique des Rhums Vieux Centenario !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Black Cask Barbade & Venezuela 40%

Avec ce Plantation Rum Black Cask, l'embouteilleur indépendant français signe un assemblage simple et direct à l'excellent rapport prix/plaisir.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Rum Vieux Master Blender's Reserve 2023 54.5%

Black Tot Rum poursuit ses explorations du style Navy Rum avec cette édition 2023 !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Silver Seal Vieux Demerara 2003 20 ans 61.1%

Un magnifique Rhum Vieux de la Demerara alliant maturité et fraîcheur !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2016 OWH 60%

Un Rhum Hampden riche et fruité, faible en esters... une fois n'est pas coutume !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum National Rums of Jamaica Ltd Vieux Long Pond Cambridge 2005 STCE 60%

Un Rhum Jamaïcain qui combine âge vénérable et compte d'esters élevés !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Jamaica Hampden 2019 HES 3 ans 60.5% 150cl

Avec ce tout nouveau mark HES, la distillerie Hampden signe ici une première historique en proposant un Rhum Vieux non pas de mélasse, mais de sucre brun !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Ferroni Vieux Barbade 2012 Brut de Fût 63.1%

Un vieillissement signature, un Rhum de grande origine... Duo gagnant pour la Maison Ferroni !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Ferroni Vieux Trinidad 2016 Brut de fût 63.6%

59,00 €

Avec ce magnifique Rhum brut de fût, Maison Ferroni nous offre un sélection au rapport prix/plaisir imbattable !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Covenant 18 ans 58%

Un Rhum Foursquare d'âge vénérable !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Caroni Employees United 6th Employees Release 66.6%

Un très rare flacon de cet embouteillage de la mythique distillerie Caroni, en édition ultra limitée !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Ricky Dirty Harry Seeharack 6th Employees Release 66.2%

Un très rare flacon de cet embouteillage du mythique Rhum Caroni, en édition ultra limitée !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Dhanraj Dan Maharaj 5th Employees Release 66.3%

Millésime 1996, 25 ans de vieillissement tropical, embouteillage Velier... Ce Rhum Caroni a beaucoup d'atout !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Deodat Breeze Manmohan 5th Employees Release 66.7%

Un magnifique embouteillage de Rhum Caroni issu des très recherchées "Employees Release", vieilli en climat tropical pendant 1 quart de siècle !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Roopnarine Roop Toolsie 5th Employees Release 66.1%

Un Rhum Vieux au nom mythique : Caroni ! D'autant plus lorsqu'il est sélectionné par

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 22 ans 1998 Dayanand Yunkoo Balloon 4th Employees Release 68.3%

L'embouteilleur indépendant Velier nous gratifie une fois encore d'un magnifique embouteillage de Rhum Caroni issu des très recherchées "Employees Release" !

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