Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Jamaica Clarendon MMW 1994 Conquête 65.4%

Toute la puissance des Rhums de Jamaïque condensée en 1 bouteille !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 1998 Long Pond ITP 56%

Un Rhum Jamaïcain qui marie avec une facilité déconcertante fruité et intensité !

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Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Trinidad 2001 64.3%

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299,00 €

Avec ce millésime 2001, la Maison Plantation nous offre un Rhum de Trinidad sous son jour le plus élégant !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 2000 18 ans Replica 51.4%

Un nouvel embouteillage de la mythique distillerie Caroni, en édition ultra limitée !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Jamaica Hampden 24 ans 59%

Degré élevé, âge vénérable, pedigree immaculé... Ce Rhum Hampden sélectionné par la Compagnie des Indes incarne les Rhums "high esters" de Jamaïque à la perfection !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Triptych Velier 56%

Un magnifique de Rhum Vieux de Tradition Britannique de la Barbade !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 1993 29 ans 63%

Une sélection exceptionnelle de fûts de la plus ancienne distillerie de la Jamaïque encore en activité qui ont patienté près de 30 ans avant leur mise en bouteille !

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