Rhums CHAIRMAN'S RESERVE

Le Rhum Chairman's Reserve vient tout droit de l'unique distillerie de Sainte Lucie.

Au début du 19ème siècle, la famille Barnard s'installe sur l'île de Sainte Lucie. Issu de la 3ème génération, Denis Barnard reprend à 21 ans la plantation de sucre familiale et fonde la distillerie Dennery.

Laurie Barnard, fils de Denis, crée Chairman's Reserve en s'inspirant du travail de son père. Il crée des assemblages de Rhums distillés en alambic à colonne et de Rhums distillés en alambic à repasse. Il les faits ensuite vieillir ensemble dans des fûts de chêne. Naissent alors des Rhums équilibrés et charnus, qui sont aujourd'hui considérés comme une référence des Rhums Sainte-Lucie.