Cadenhead (Royaume-Uni)

Fondée en 1842 à Aberdeen par George Duncan, la société de négoce en vins et spiritueux peut se targuer d'être le plus ancien embouteilleur indépendant d'Écosse. En 1858, le neveu du fondateur, William Cadenhead, rachète la compagnie à son oncle et la renomme Cadenhead's.

Dès le XIXème siècle, Cadenhead's bâtit sa réputation grâce à ses sélections pointues et exigeantes de Scotch et de Rhum, de la Demerara notamment ! Fûts uniques ou "small batch", Cadenhead's commercialise uniquement des séries assez confidentielles très recherchées par les amateurs avertis.

Les embouteillages Cadenhead's sont réalisés systématiquement sans additifs, coloration ou filtration à froid.