Brésil

Les premières plantations de canne à sucre sont apparues au Brésil au début de la colonisation portugaise et la distillation dès le XVIe siècle. Aujourd'hui, le Brésil est le plus gros producteur de canne à sucre, mais aussi l'un des premiers producteur de Rhum, issu de pur jus de canne à sucre, appelé "Cachaça".

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