Possession espagnole, puis britannique, la Jamaïque, qui acquit son indépendance en 1966, fut longtemps le plus important producteur de sucre et de Rhum au monde. L'île compte aujourd'hui cinq distilleries en activité : "Appleton Estate", "Hampden", "Worthy Park","Clarendon" , "Monymusk" et "Long Pond". La Jamaïque produit des Rhums de caractère, puissants, aux profils aromatiques dits "lourds", issus de longues fermentations (parfois aidées de "dunder"), distillés en alambics "Pot Still" mais aussi des Rhums blanc "Overproof" qui représentent les trois quarts de la consommation locale. Il est à noter que la Jamaïque embouteille parfois des Rhums à leurs degrés naturels : Brut de Fût.
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Un grand classique des Rhums de Jamaïque !
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Un Rhum Jamaïcain puissant et racé, à peine dompté par une finition en ex-fûts de Xérès !
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L'alliance parfaite entre la puissance du Rhum jamaïcain de l'illustre distillerie Hampden et la caractère délicat du Xérès andaloue !
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Un Rhum Blanc Jamaïcain explosif !
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Un des meilleurs Rhums en terme de rapport qualité/prix !
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Un incontournable représentant des Rhums Jamaïcains !
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Avec la cuvée Xaymaca Special Dry, Plantation Rum signe un embouteillage idéal pour s'initier aux Rhums Jamaïcains de fermentation longue !
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l'Habitation Velier nous propose ici un Rhum de la mythique distillerie Hampden ayant pour particularité un élevage intégral de 5 ans en ex-fût de Sherry des Bodegas Lustau, embouteillé à son degré naturel de 60.5%.
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Souple et chaleureux, ce Rhum Vieux Appleton Estate 8 ans est une excellente introduction au style équilibré de la célèbre marque !
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La rencontre de 3 grands noms de la Jamaïque (Hampden, Worthy Park et Long Pond) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !
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Worthy Park poursuit ses explorations d'affinage avec cette fois-ci un crochet vers la Normandie à travers une finition en anciens fûts de Calvados !
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Worthy Park poursuit ses explorations d'affinage avec cette fois-ci un finish en ex-fûts de Cognac très réussi !
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Un concentré explosif des Rhums de Jamaïque qui fera passer vos cocktails au niveau supérieur !
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Un superbe Rhum Vieux, véritable vitrine du savoir-faire du domaine Worthy Park !
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Une excellente Crème de Rhum Vieux Jamaïcain qui allie le fruité de ses origines à la douceur de la crème.
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Un excellent Rhum Vieux de Jamaïque, fin et puissant. Très belle sélection de l'embouteilleur indépendant Mezan !
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Loin des bruts de fût, Samaroli nous livre une vision très personnelle de ce qu'est un grand Rhum Vieux de Jamaïque. Fin et précis sans pour autant jamais trahir son ADN !
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Avec ce Rhum de Jamaïque, l'embouteilleur indépendant Mezan met en avant une facette plus légère de la Tradition Jamaïcaine.
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Un assemblage de Rhums Vieux issu d'une histoire étonnante qui trouve ses racines dans le lointain Océan Pacifique au cœur de la 2ème Guerre Mondiale !
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Référence à la rivière qui coule près de la distillerie, ce Rhum Appleton Estate 15 ans d'âge est exemplaire d'équilibre.
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Un Rhum de Jamaïque à l'excellent rapport qualité/prix, idéal pour tous vos cocktails !
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Un représentant typique de la grande tradition des Rhums Jamaïcains !
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Un magnifique assemblage de Rhums Foursquare et Hampden qui fera passer vos cocktails au niveau supérieur !
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Un magnifique Long Pond, tout en équilibre, faisant preuve d'une remarquable maturité !
