Martinique

Bénéficiant depuis 1996 d'une AOC à l'exigence unique au monde, la Martinique (L'île aux fleurs) bénéficie à juste titre d'une réputation qu'elle doit à la qualité exceptionnelle de ses Rhums Agricoles. Des mesures protectionnistes édictées par la métropole ont longtemps bridé le développement du Rhum de l’île, cantonné dans son rôle sucrier. Toutefois, dès la fin du XIXe siècle, la Martinique monte sur la première marche des pays producteurs de Rhum, en effet, plus de 150 distilleries sont encore en activité sur l'île à la veille de la seconde guerre mondiale , ainsi que 19 sucreries. Les décennies qui suivirent enregistrent un long déclin et on compte aujourd'hui dix distilleries en activité, la Martinique demeure le plus important producteur de Rhum Français.

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil 62 49,2%

Un "Profil" en édition très limitée qui démontre une fois encore la très grande précision des maturations des Rhums Agricoles Élevés Sous Bois de la distillerie Neisson.

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Martinique

Rhum Dillon Vieux Brut de Fût 2013 62%

Avec ce Rhum brut de fût, le caractère de Dillon s'exprime à son plein potentiel !

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Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Élevé Sous Bois Cheval Bondieu 51.5%

3760261520286

115,00 €

Premier Rhum Élevé Sous Bois signé A1710, ce Cheval Bondieu (clin d’œil à l'insecte endémique du même nom) surprend avec sa palette aromatique à la fois étonnante et pleine de charme.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Les Éphémères N°5 Brut de Fût 2005 Hors d'Âge 51.8%

3147699123027

125,00 €

Avec cette cuvée Les Éphémères N°5, la distillerie Saint James clôture en beauté cette série de 4 embouteillages !

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Les Éphémères N°6 Brut de Fût 2006 Hors d'Âge 54.4%

Un âge vénérable, un haut degré, une maison de prestige pour un grand Rhum Agricole AOC Martinique !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Exploration N°2 47.8%

Avec la gamme Exploration, la distillerie La Favorite nous propose des expérimentations inédites de vieillissement !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2012 Sélection de fût 49,3%

Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2012 signé La Favorite est un petit bijou d'équilibre !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2011 Sélection de fûts 49.7%

Un magnifique Rhum brut de fût, produit par l'une des dernières distilleries familiale et indépendante de Martinique !

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Disponible

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2013 Brut de fûts 48,5%

3270541208396

155,00 €

Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2013 signé La Favorite nous offre un très belle équilibre entre tradition et modernité !