Nicaragua

La production de Rhum au Nicaragua commence, comme ses pays voisins, assez tardivement à la fin du XIXème siècle, avec la famille Pellas au pied du volcan San Cristobal qui a lancé la culture de la canne a sucre et le lancement dès 1937 de LA marque mythique du pays : Flor de Cana. De nombreux embouteilleurs indépendants sélectionnent des Rhums du Nicaragua, tel que Berry Bros & Rudd, Transcontinental, The Nectar, Compagnie des Indes...et bien d'autres.