Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Nouveau

Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux La Dame Jeanne N°3 45.7%

Pour la 3ème cuvée de la série Dame Jeanne, les Rhums JM nous ont une fois encore concocté un assemblage somptueux !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Magisterium 58%

Avec une double maturation en ex-fûts de Bourbon et de Xérès, Richard Seale nous propose un retour aux grands classiques pour cette 26ème édition des Foursquare Exceptional Cask Selection !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Flag Series Vieux south Africa 2019 4 ans 60.3%

Un Rhum Vieux de pur jus de canne sauvage et captivant dont seule la célèbre distillerie Mhoba a le secret !

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Rupture de stock

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Les Frères De La Côte La Favorite Navigation 2024 Cuvée N°1 53%

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89,00 €

Ce nouvel embouteillage de la série Navigation nous propose un Rhum Agricole de la distillerie La Favorite de toute beauté !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Sajous Vieux 2019 5 ans 58.3%

Un Vieux Sajous à l'expression aromatique complexe, magnifique ambassadeur des plus beaux terroirs Haïtiens, le tout élevé dans d'ex-fûts particulièrement bien choisis ! Une bombe !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux 2008 Brut de Fût 15 ans 42.4% Étiquette Cuir

15 ans de vieillissement tropical auront été nécessaires pour faire naître ce magnifique Rhum J.M de millésime 2008 !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Colours of Rum Vieux Hampden DOK ex-Pedro Ximenez 62.9%

Lorsque les Rhums Hampden rencontrent un ex-fût de Perdo Ximenez, le résultat est explosif ! Merci, The Colours of Rum !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Equipoise 61%

Pour cette 25ème édition de la série Foursquare Exceptional Cask Selection, Richard Seale a utilisé des ex-fûts de Calvados. Une première !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Barbados Foursquare 10 ans Brut de Fût 57.3%

Une somptueuse sélection à la distillerie Foursquare de la Compagnie des Indes, un fût unique embouteillé à son degré naturel !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux Single Cask 2016 "les 10 ans de la Maison de l'Hédonisme" 54,3%

Un très beau fût unique de Rhum Vieux de Guadeloupe que la distillerie Longueteau a sélectionné à l'occasion des 10 ans de son importateur en Métropole, la Maison de l'Hédonisme.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2011 60%

Avec ce millésime 2011, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum Vieux dense et concentré tel qu'il en a le secret !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux Signature 1997 25 ans 41.2%

Deuxième opus de la gamme Signature, cet extraordinaire Rhum JM Hors d'Âge affiche un quart de siècle de vieillissement !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Silver Seal Vieux Demerara 2003 20 ans 61.1%

Un magnifique Rhum Vieux de la Demerara alliant maturité et fraîcheur !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2016 OWH 60%

Un Rhum Hampden riche et fruité, faible en esters... une fois n'est pas coutume !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum National Rums of Jamaica Ltd Vieux Long Pond Cambridge 2005 STCE 60%

Un Rhum Jamaïcain qui combine âge vénérable et compte d'esters élevés !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Rhum Libération PMG Vieux 2012 Version Intégrale 59.8%

Le premier et mythique millésime de Rhum Rhum Liberation en version brut de fût !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Covenant 18 ans 58%

Un Rhum Foursquare d'âge vénérable !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Caroni Employees United 6th Employees Release 66.6%

Un très rare flacon de cet embouteillage de la mythique distillerie Caroni, en édition ultra limitée !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Ricky Dirty Harry Seeharack 6th Employees Release 66.2%

Un très rare flacon de cet embouteillage du mythique Rhum Caroni, en édition ultra limitée !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Dhanraj Dan Maharaj 5th Employees Release 66.3%

Millésime 1996, 25 ans de vieillissement tropical, embouteillage Velier... Ce Rhum Caroni a beaucoup d'atout !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Deodat Breeze Manmohan 5th Employees Release 66.7%

Un magnifique embouteillage de Rhum Caroni issu des très recherchées "Employees Release", vieilli en climat tropical pendant 1 quart de siècle !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Roopnarine Roop Toolsie 5th Employees Release 66.1%

Un Rhum Vieux au nom mythique : Caroni ! D'autant plus lorsqu'il est sélectionné par

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 22 ans 1998 Dayanand Yunkoo Balloon 4th Employees Release 68.3%

L'embouteilleur indépendant Velier nous gratifie une fois encore d'un magnifique embouteillage de Rhum Caroni issu des très recherchées "Employees Release" !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 20 ans 2000 Basdeo Dicky Ramsarran 4th Employees Release 64.3%

Un superbe embouteillage du légendaire Rhum Caroni issu des très recherchées "Employees Release" !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 22 ans 1998 Balas Brigade Bhaggan 4th Employees Release 68.4%

Un embouteillage très recherché de Rhum Caroni issu des réputées "Employees Release" de l'embouteilleur indépendant Italien Velier !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 21 ans 1998 Kevon Slippery Moreno 2nd Employees Release 69,5%

Un superbe embouteillage de Rhum Caroni sélectionné par l'embouteilleur indépendant Velier issu des très recherchées "Employees Release" !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 23 ans 1996 David Sarge Charran 2nd Employees Release 66,5%

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 20 ans 1998 Dennis X Gopaul 1st Employees Release 69,5%

Un superbe embouteillage de Rhum Vieux Caroni issu des très recherchées "Employees Release" !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux La Dame Jeanne N°2 Brut de fût 45,9%

Cette superbe édition limitée signée Rhum JM est une ode aux grands Rhums Agricoles Vieux AOC Martinique !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Jamaïca 2017 PX Whisky Cask 58.32%

Ce Rhum Vieux de Jamaïque incarne avec succès un improbable trait d'union entre la Jamaïque et l'Écosse !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Papalin Vieux Haïti 6 ans Original Vatted Rum ex-Sherry Casks 54.1%

Papalin Haïti, ou comment faire la synthèse des Rhums Vieux Haïtiens !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Sajous Vieux 2017 5 ans ex-Caroni 57.14%

Un Vieux Sajous très pur, à l'expression aromatique complexe, magnifique ambassadeur des plus beaux terroirs Haïtiens, le tout élevé en ex-fûts de Caroni ! Une bombe !

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