Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Jamaica Hampden 2010 HGML 9 ans 62%

Probablement l'un des marks les plus côtés de la mythique distillerie Hampden. Et à raison

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Savanna Vieux Grand Arome Fût 392 The Chronicles 14 ans 64.2%

Avec ce nouvel embouteillage de Rhum Grand Arôme, la distillerie Savanna confirme son savoir-faire en matière de fermentation longue !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Flag Series Vieux Vietnam 2018 6 ans 56,6%

3700597365915

132,00 €

Ce Rhum Vieux produit au Vietnam démontre une fois encore qu'il existe de grands Rhums de pur jus de canne à sucre au-delà des Antilles Françaises !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2016 Brut de Fût 54.2%

3760002990491

132,00 €

Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Equipoise 61%

Pour cette 25ème édition de la série Foursquare Exceptional Cask Selection, Richard Seale a utilisé des ex-fûts de Calvados. Une première !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2016 OWH 60%

Un Rhum Hampden riche et fruité, faible en esters... une fois n'est pas coutume !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Vieux La Rencontre Finish Whisky Breton 2015 47.6%

Avec la gamme "La Rencontre" la distillerie Montebello nous propose une série de finitions audacieuses !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2017 DOK 60.5%

Avec cet Hampden DOK (le mark le plus concentré en esters de la célèbre distillerie jamaïcaine) Habitation Velier offre de quoi satisfaire les amateurs pointus à la recherche de Rhums extrêmes !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Savanna Vieux Traditionnel TH1 Unshared Cask 6 ans Conquête 55.9%

Encore une cuvée resplendissante de la part de la distillerie Savanna !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Sainte Lucie 2010 Conquête 53.2%

Occurrence rare, Plantation Rum nous régale d'un détour vers l'île de Sainte Lucie !

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Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2012 Brut de Fût 54.8%

3760002990101

139,00 €

Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 2006 55.5% 50cl

3267130034634

139,00 €

Un Rhum avec un caractère puissant et une diversité aromatique exceptionnelle !

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Mhoba Vieux Rare Cask 2017 Antipodes 60.8%

Un Rhum de pur jus de canne à sucre profil aromatique extrême, comme les trublions Sud Africains de Mohba nous en proposent souvent !

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Disponible

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 10 ans Brut de Fût Batch 2 45.1%

3327420000371

139,00 €

Incarnant à la perfection le style de la distillerie Montebello, ce 2ème batch de brut de fût 10 ans est une totale réussite !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Jamaica 2000 Long Pond 17 ans 51.6%

Un magnifique Long Pond, parfaitement équilibré entre puissance gourmandise !

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Savanna Vieux Unshared Cask 6 ans Les Compagnons du Rhum 2023 62.1%

Un magnifique Rhum Vieux de Tradition Britannique signé Savanna !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Exploration N°2 47.8%

Avec la gamme Exploration, la distillerie La Favorite nous propose des expérimentations inédites de vieillissement !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Flag Series Vieux south Africa 2019 4 ans 60.3%

Un Rhum Vieux de pur jus de canne sauvage et captivant dont seule la célèbre distillerie Mhoba a le secret !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Chairman's Reserve Vieux Master's Selection 13 ans 2008 Antipodes 59.3%vol

Un Rhum issu d'un fût unique, embouteillé à sa force naturelle qui capture à merveille le style de la très réputée marque Chairman's Reserve !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2012 Sélection de fût 49,3%

Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2012 signé La Favorite est un petit bijou d'équilibre !

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Type

Rhum Kill Devil Vieux Guyana Uitvlugt 1997 24 ans Cask Strength 50.2%

Grâce à cet embouteillage de la marque Kill Devil nous offre une occasion rare de goûter un nom mythique de la planète Rhum : Uitvlugt !!

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Vieux Rum 50th Anniversary 54.5%

Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royal Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2011 Sélection de fûts 49.7%

Un magnifique Rhum brut de fût, produit par l'une des dernières distilleries familiale et indépendante de Martinique !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Trinidad 16 ans Brut de Fût 63.5%

Ce Rhum Vieux de la Barbade est l'une des plus belles cuvées de l'embouteilleur indépendant Français !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2007 59%

Sans aucun doute l'un des plus beaux Rhum Vieux millésimé proposés par la distillerie Foursquare !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Kill Devil Vieux Guyana Diamond 2004 Versailles 63.9%

Un embouteillage qui met à l'honneur un alambic peu connu du grand public mais très recherché des amateurs : l'alambic en bois Versailles !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Savanna 2006 Sherry Finish 57.65%

Un Rhum de l'Île de Réunion intense et flamboyant, qui tire le meilleur de ses 2 vieillissements, tropical puis continental !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum National Rums of Jamaica Ltd Vieux Long Pond Cambridge 2005 STCE 60%

Un Rhum Jamaïcain qui combine âge vénérable et compte d'esters élevés !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2013 Brut de fûts 48,5%

3270541208396

155,00 €

Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2013 signé La Favorite nous offre un très belle équilibre entre tradition et modernité !