Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Caraïbes

Rhum Karukera Vieux Single Cask 4 ans Antipodes 54.3%

Ce Karukera Vieux est une démonstration de maîtrise en matière de vieillissement !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Jamaica Monymusk 2010 EMB 9 ans 62%

Un Rhum de Jamaïque qui allie à la perfection fruité et puissance !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Barbados Foursquare 10 ans Brut de Fût 62.1%

Simple et efficace, ce Rhum Vieux Foursquare embouteillé par la Compagnie des Indes est une leçon de classicisme maîtrisé !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Barbade Last Ward 2007 59%

Un Rhum Mount Gay rare, issu des dernières campagnes de distillation de la famille Ward avant qu'elle ne cède la distillerie à son nouveau propriétaire !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Worthy Park Vieux 12 ans Single Estate 2006 56%

Avec cette magnifique cuvée, tout le caractère de la distillerie Worthy Park s'exprime ici à son plein potentiel !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux Genesis 2016 71.7%

Le premier millésime de Rhum Vieux de la célèbre série Genesis proposé par la famille Longueteau !

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Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Les Éphémères N°5 Brut de Fût 2005 Hors d'Âge 51.8%

3147699123027

125,00 €

Avec cette cuvée Les Éphémères N°5, la distillerie Saint James clôture en beauté cette série de 4 embouteillages !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Touchstone 14 ans 61%

Le Rhum Foursquare Touchstone 14 ans Vieux est la 22ème édition des très prisées "ECS", Exceptional Cask Selection !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Les Éphémères N°6 Brut de Fût 2006 Hors d'Âge 54.4%

Un âge vénérable, un haut degré, une maison de prestige pour un grand Rhum Agricole AOC Martinique !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Barbade Mount Gay 2011 9 ans 52.3%

Le dernier embouteillage de la série des Last Ward et leur procédé de distillation rarissime !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Forsyths WPM 2006 57,5%

Un Rhum Vieux Worthy Park de grande classe

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Nectar Vieux Albion AW 2012 10 ans 62.5%

Une très rare version d'un Rhum légendaire !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Jamaica Hampden 2016 Diamond H 5 ans 62%

Quand Hampden et Velier s'associent, cela ne peut que faire de étincelles et ce superbe embouteillage ne fait que le confirmer !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Redoutable 14 ans 61%

Un Rhum Foursquare tout en muscle à qui son nom lui va comme un gant !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Jamaica Hampden 2010 HGML 9 ans 62%

Probablement l'un des marks les plus côtés de la mythique distillerie Hampden. Et à raison

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Disponible

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Flag Series Vieux Vietnam 2018 6 ans 56,6%

3700597365915

132,00 €

Ce Rhum Vieux produit au Vietnam démontre une fois encore qu'il existe de grands Rhums de pur jus de canne à sucre au-delà des Antilles Françaises !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2016 Brut de Fût 54.2%

3760002990491

132,00 €

Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Equipoise 61%

Pour cette 25ème édition de la série Foursquare Exceptional Cask Selection, Richard Seale a utilisé des ex-fûts de Calvados. Une première !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2016 OWH 60%

Un Rhum Hampden riche et fruité, faible en esters... une fois n'est pas coutume !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2017 DOK 60.5%

Avec cet Hampden DOK (le mark le plus concentré en esters de la célèbre distillerie jamaïcaine) Habitation Velier offre de quoi satisfaire les amateurs pointus à la recherche de Rhums extrêmes !

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