Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Raconteur 17 ans Velier 61%

Un magnifique Rhum de la Barbade comme Richard Seale en a le secret !

Voir

Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux 2006 Brut de Fût 15 ans 41.5% Étiquette Cuir

Cuvée incontournable de la distillerie Rhum JM, ce Rhum Agricole Vieux AOC Martinique de 15 ans d'âge arbore une superbe étiquette en cuir comme le veut la tradition chez JM !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 1993 29 ans 63%

Une sélection exceptionnelle de fûts de la plus ancienne distillerie de la Jamaïque encore en activité qui ont patienté près de 30 ans avant leur mise en bouteille !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans 63%

Cette sélection "small batch" de 19 fûts a donné 5700 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2010 60%

Avec ce millésime 2010, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum dense et concentré tel qu'il en a le secret !

Voir

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Les Éphémères N°6 Brut de Fût 2006 Hors d'Âge 54.4%

Un âge vénérable, un haut degré, une maison de prestige pour un grand Rhum Agricole AOC Martinique !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Chairman's Reserve Vieux Master's Selection 13 ans 2008 Antipodes 59.3%vol

Un Rhum issu d'un fût unique, embouteillé à sa force naturelle qui capture à merveille le style de la très réputée marque Chairman's Reserve !

Voir

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Mhoba Vieux FAQ Plastic Velier 2017 64.3%

Un embouteillage de la célèbre distillerie Mhoba au profil aromatique extravagant et qui se veut être un manifeste contre la dérive du "tout plastique".

Voir

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Depaz Vieux Brut de fût 2000 58.5%

Un rare version de Rhum Vieux brut de fût par Depaz qui signe l'entrée dans le troisième millénaire !

Voir

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Vieux Straight From The Barrel No 249 58,1%

Un embouteillage rare de Rhum Agricole Vieux Neisson embouteillé au degré naturel !

Voir

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Mhoba Vieux Rare Cask 2017 Antipodes 60.8%

Un Rhum de pur jus de canne à sucre profil aromatique extrême, comme les trublions Sud Africains de Mohba nous en proposent souvent !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18%

Grand frère du Papalin Vieux 7 ans 47%, le Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18% déploie avec puissance la palette aromatique typique des productions jamaïcaines !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Monymusk 2015 MMW 59%

Un Rhum Monymusk fidèle à son pedigree : équilibré, fin et puissant !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Long Pond 2019 STCE 60%

Jeune et pourtant déjà superbement complexe, ce Long Pong STCE est un magnifique Rhum dans la plus pure tradition jamaïcaine !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2017 DOK 60.5%

Avec cet Hampden DOK (le mark le plus concentré en esters de la célèbre distillerie jamaïcaine) Habitation Velier offre de quoi satisfaire les amateurs pointus à la recherche de Rhums extrêmes !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Port Mourant 2010 Sherry Finish 59.0%

Un Rhum Port Mourant qui nous offre un équilibre parfait entre caractère du distillat et influence du fût !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Savanna 2006 Sherry Finish 57.65%

Un Rhum de l'Île de Réunion intense et flamboyant, qui tire le meilleur de ses 2 vieillissements, tropical puis continental !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 1998 Long Pond ITP 56%

Un Rhum Jamaïcain qui marie avec une facilité déconcertante fruité et intensité !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux Micro Batch 1 Pure Blended Jamaican Rum 58.7%

Avec ce magnifique assemblage, Rest & Be Thankful nous offre la carte de visite des Rhums Jamaïcains en bouteille !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Fidji 2007 Collection Antipodes 65.6%

Plantation nous présente ici un Rhum fidjien dans la force de l'âge faisant montre d'un équilibre superbe !

Voir

Caraïbes

Rhum Karukera Vieux Single Cask 4 ans Antipodes 54.3%

Ce Karukera Vieux est une démonstration de maîtrise en matière de vieillissement !

Voir

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Isonomy Exceptional Cask Selection 17 ans 58%

Le Rhum Foursquare Vieux Isonomy 17 ans est la 20ème édition des très prisées "ECS", Exceptional Cask Selection !

Voir

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Exploration N°2 47.8%

Avec la gamme Exploration, la distillerie La Favorite nous propose des expérimentations inédites de vieillissement !

Voir

Rupture de stock

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2013 Brut de fûts 48,5%

3270541208396

155,00 €

Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2013 signé La Favorite nous offre un très belle équilibre entre tradition et modernité !

Voir

Affichage 97-120 de 231 article(s)