Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux 2003 Brut de Fût 10 ans 44.8%

Un coup de maître de la part de notre cher distillerie JM !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Vieux Rum Panama 2008 46%

Avec ce Rhum du Panama, l'embouteilleur indépendant Mezan encapsule tout l'esprit de la Tradition Hispanique avec une facilitée déconcertante !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Damoiseau Vieux 2009 Full Proof 66.9%

Puissant et équilibré, un Rhum Agricole Vieux brut de fût à qui il faut laisser le temps de s'ouvrir pour le savourer pleinement !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Cadenhead's Vieux Classic Rum 50%

Ce Rhum est la preuve que le savoir-faire de Cadenhead’s en matière de sélection de spiritueux d’exception dépasse son domaine de prédilection des single malts.

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