Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Shibboleth 16 ans 56%

Un Rhum Foursquare tout en finesse, doté du caractère typique de la distillerie !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Boulet de Canon No.13 46%

Avec sa méthode de fumage originale, ce Rhum Vieux Boulet de Canon s'affirme comme le plus subtil de la série !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Monymusk Vieux Special Reserve 10 ans 40%

Un magnifique Rhum Vieux de Jamaïque souple et rond, produit dans le respect des traditions de l'île !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Fortin Vieux Heroica 40%

Un Rhum Vieux du Paraguay rond et fin, produit en Agriculture Biologique !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Guyana Port Mourant Vieux 1997 25 ans 47,8%

Un magnifique exemple de Rhum Vieux de la Demerara, mêlant avec brio élégance et complexité !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Papalin Vieux 7 ans 47%

La rencontre de 2 grands noms de la Jamaïque (Hampden et Worthy Park) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18%

Grand frère du Papalin Vieux 7 ans 47%, le Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18% déploie avec puissance la palette aromatique typique des productions jamaïcaines !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Silver Seal Vieux Old Navy Rum 2022 Edition 57%

Silver Seal nous régale encore une fois avec un magnifique assemblage de Très Vieux Rhums de Tradition Britannique !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Venezuela 2010 52%

Plantation Rum nous offre ici une virée vers les rivages de la Tradition Hispanique avec ce superbe Rhum vénézuélien !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Domaine de Courcelles Vieux 1948 50%

Ce Rhum Vieux de millésime 1948 du Domaine de Courcelles montre un état général de conservation rare !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Rum Vieux Master Blender's Reserve 2022 54.5%

Ce Black Tot Rum édition 2022, tout aussi réussi que les 2 éditions précédentes, revient aux sources et fait la part belle aux Rhums Très Vieux du Guyana, de Jamaïque et de Trinidad !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Monymusk 2015 MMW 59%

Un Rhum Monymusk fidèle à son pedigree : équilibré, fin et puissant !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Long Pond 2019 STCE 60%

Jeune et pourtant déjà superbement complexe, ce Long Pong STCE est un magnifique Rhum dans la plus pure tradition jamaïcaine !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2017 DOK 60.5%

Avec cet Hampden DOK (le mark le plus concentré en esters de la célèbre distillerie jamaïcaine) Habitation Velier offre de quoi satisfaire les amateurs pointus à la recherche de Rhums extrêmes !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Sponge Vieux Enmore 1992 29 ans 58.4%

Encore une magnifique sélection par Rum Sponge qui nous amène cette fois-ci au Guyana avec ce superbe Enmore !

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Rupture de stock

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Flor De Caña Vieux 14 ans 43%

7431008105511

50,00 €

Ce Rhum traditionnel de mélasse est sans aucun doute le meilleur rapport qualité prix de la marque Flor De Caña !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Tres Hombres Vieux Barbados Classic VIII 2022 42.4%

Ce millésime 2022 signé Tres Hombres s'avère très très réussi et nous présente la Barbade sous un jour particulièrement gourmand !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Versailles 2004 Whisky Cask Finish 59%

Un Rhum Versailles dans la force de l'âge qui affiche une magnifique maturité !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Port Mourant 2010 Sherry Finish 59.0%

Un Rhum Port Mourant qui nous offre un équilibre parfait entre caractère du distillat et influence du fût !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Savanna 2006 Sherry Finish 57.65%

Un Rhum de l'Île de Réunion intense et flamboyant, qui tire le meilleur de ses 2 vieillissements, tropical puis continental !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Trinidad Carnival 1999 50%

Un carnaval d'arômes pour ce grand Rhum de Trinidad sélectionné par Samaroli !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Samaroli Vieux Guadeloupe 2013 45%

Samaroli persiste et signe en nous proposant un Rhum de Guadeloupe de mélasse et non pas de pur jus de canne comme on pourrait s'y attendre !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Pacific Oblivion Blended Rum 2022 45%

Le Rhum des Fidji réinterprété par l'embouteilleur indépendant Italien Samaroli...

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Wild Parrot Vieux Hampden Jamaica 1998 19 ans 62%

The Wild Parrot, désormais incontournable embouteilleur indépendant de Rhums d'exception, va séduire ici les connaisseurs les plus exigeants avec ce Rhum âgé de 19 ans élaboré à la mythique distillerie Jamaïcaine Hampden !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Barbados Rhapsody 2022 45%

Pour la première fois, Samaroli propose sa "Rhapsody", c'est-à-dire un assemblage vertical de Rhums d'une même provenance, la Barbade.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Wild Parrot Vieux Enmore Guyana 1994 25 ans 51.2%

Wild Parrot nous propose ici un flacon d'exception : un Rhum distillé au Guyana dans un mythique alambic en bois "Enmore" suivi d'un vieillissement de 25 longues années en ex-fût de Bourbon ! Une série ultra limitée, un fût unique, dont voici notre tout dernier exemplaire à saisir !

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