Les Rhums d’Amérique du Sud se présentent en trois volets, en premier lieu, l'immense Brésil, produisant la "Cachaça" élaborée à partir de pur jus de canne, puis du Paraguay en remontant par l'ouest par le Pérou, la Colombie, le Venezuela, jusqu'au Guatemala en passant par le Panama et le Costa-Rica, réside la plus pure tradition Hispanique, qui produisent des Rhums légers et souvent édulcorés. Enfin trois enclaves atypiques : La Guyane Française, terre de Rhums Agricoles, puis le Belize comme le Guyana qui produisent des Rhums de tradition britannique essentiellement à base de mélasse et distillés en Pot Still (Alambics à repasse). A noter, le riche passé Rhumier du Guyana dont la région du Demerara produit d’excellentes et recherchées eaux de vies de canne à sucre.
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Un Rhum de Tradition Hispanique sec, droit et épicé loin des clichés !
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Rond, riche et chaleureux, cette cuvée incarne à la perfection le style typique des Rhums Péruviens !
Cette version "full proof" du fameux Signature Blend, propose un rapport qualité/prix hors norme !
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La cuvée phare des Rhums Botran ! Un grand classique des Rhums du Guatemala et de la Tradition Hispanique !
Un Rhum Vieux de Guyane Française vieilli en ex-fût d'Armagnac !
Un excellent Rhum du Panama !
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Première excursion au Nicaragua pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !
Encore une collaboration étonnante entre La Maison des Rhums et Plantation où le Guatemala rencontre l'amburana !
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Batch Kettle : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
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Un bijou d'équilibre et de gourmandise !
Un Rhum de Tradition Hispanique sec et frais, à contre courant des classiques du genre !
Élaboré à partir de muscovado, ce Rhum Blanc est une curiosité !
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Avec cette cuvée partiellement vieillie en ex-fût de Scotch Whisky, l'Hacienda Santa Teresa nous propose un trait d'union entre le Venezuela et l'Écosse !
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Avec la cuvée Arabica Coffee Cask Finish, la distillerie Santa Teresa mêle 2 de ses savoir-faire : la production du Rhum et la culture du café !
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Porte étendard de la gamme de Centenario, cette cuvée Fundacion incarne à merveille le style typique des Rhums Vieux Centenario !
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Première excursion au Guatemala pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !
Toute la souplesse des Rhums Vieux du Guatemala avec une touche d'élégance à la française !
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Équilibre est le maître mot de cette superbe cuvée de Rhum Vieux Coloma de 15 ans d'âge !
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Une cuvée de Rhum Vieux Botran en hommage aux 5 frères fondateurs de la distillerie, un trait d'union entre le Guatemala et l'Espagne !
Avec ce Rhum du Panama, l'embouteilleur indépendant Mezan encapsule tout l'esprit de la Tradition Hispanique avec une facilitée déconcertante !
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Un Rhum Vieux fin, complexe et équilibré qui démontre avec brio que l'union fait la force ! Un assemblage de haut volée signé Ten to One !
Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Mezan Vieux Panama 2010 46% a été embouteillé sans additif ni filtration à froid à 46%.
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Pot Still : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
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Cuvée iconique de la marque, El Dorado 15 ans est un Rhum Vieux à déguster au moins une fois dans sa vie !
