Amérique du Sud

Les Rhums d’Amérique du Sud se présentent en trois volets, en premier lieu, l'immense Brésil, produisant la "Cachaça" élaborée à partir de pur jus de canne, puis du Paraguay en remontant par l'ouest par le Pérou, la Colombie, le Venezuela, jusqu'au Guatemala en passant par le Panama et le Costa-Rica, réside la plus pure tradition Hispanique, qui produisent des Rhums légers et souvent édulcorés. Enfin trois enclaves atypiques : La Guyane Française, terre de Rhums Agricoles, puis le Belize comme le Guyana qui produisent des Rhums de tradition britannique essentiellement à base de mélasse et distillés en Pot Still (Alambics à repasse). A noter, le riche passé Rhumier du Guyana dont la région du Demerara produit d’excellentes et recherchées eaux de vies de canne à sucre.

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum El Dorado Vieux Versailles 2009 Single Still 40%

8715151960913

149,00 €

Un magnifique Rhum de la Demerara élaboré en alambic simple en bois "Versailles", une rareté !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Centenario Vieux 25 Gran Reserva 40%

7441001174216

95,00 €

Cette cuvée 25 Gran Reserva est véritablement le fleuron de la gamme des Rhums Costaricains Centenario !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Vieux Rum Guatemala 2013 10 ans 46%

3700970400530

63,00 €

Première excursion au Guatemala pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Guyana 2011 11 ans 46%

3700970400349

84,00 €

Les Rhums du Guyana sont une nouvelle fois à l'honneur grâce à l'embouteilleur indépendant Mezan !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Samaroli Vieux Nicaragua 2023 45%

5060417914449

259,00 €

Un superbe Rhum Vieux du Nicaragua, présentant une facette rarissime des Rhums de Tradition Hispanique !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Silver Seal Vieux Demerara Port Mourant 1990 32 ans 49.2%

1 390,00 €

Issu du dernier double alambic en bois au monde, ce Rhum Vieux Port Mourant est un témoignage vibrant de l'inimitable style Demerara (Guyana) !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Diamond Savalle Still 12 ans 53.9%

5052598292607

99,00 €

Un Rhum de la Demerara déroutant et atypique produit par la colonne Savalle qui équipait la distillerie Uitvlugt avant sa fermeture en 1999.

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux C. A. C. D. Venezuela 52,4%

5052598271695

94,00 €

Un Rhum de Tradition Hispanique issu d'un fût unique et embouteillé brut de fût sans additif !

Disponible

Les Rhums de Tradition Portugaise

Cachaça Fazenda Soledade 5 Madeiras 40%

7896113900794

49,00 €

Avec cette Cachaça à l'élevage complexe, la Fazenda Soledade nous offre ici la carte de visite de son savoir-faire en matière de vieillissement !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum El Dorado Vieux Enmore 2009 Single Still 40%

8715151960715

149,00 €

Un magnifique Rhum Vieux du Guyana issu de la célèbre colonne de distillation Enmore qui malgré ses 40% se révèle être extrêmement complexe et précis.