Lorsque la production d'une année est exceptionnelle, elle est bien souvent isolée. Les Rhumsmillésimés sont les témoins de ces récoltes hors normes qui parsèment la vie des distilleries. Ces eaux-de vie de canne à sucre sont une invitation à savourer un instant d'Histoire.
Découvrez notre gamme de Rhumsmillésimés, du début du 20ème siècle au plus récents embouteillages.
l'Habitation Velier nous propose ici un Rhum de la mythique distillerie Hampden ayant pour particularité un élevage intégral de 5 ans en ex-fût de Sherry des Bodegas Lustau, embouteillé à son degré naturel de 60.5%.
Avec cet Hampden DOK (le mark le plus concentré en esters de la célèbre distillerie jamaïcaine) Habitation Velier offre de quoi satisfaire les amateurs pointus à la recherche de Rhums extrêmes !
Cette sélection "small batch" de 21 fûts a donné 5000 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate 2003 18 ans Vieux Hearts Collection affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.
Cette sélection "small batch" de 19 fûts a donné 5700 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.
Degré élevé, âge vénérable, pedigree immaculé... Ce Rhum Hampden sélectionné par la Compagnie des Indes incarne les Rhums "high esters" de Jamaïque à la perfection !
Une sélection exceptionnelle de fûts de la plus ancienne distillerie de la Jamaïque encore en activité qui ont patienté près de 30 ans avant leur mise en bouteille !