Lorsque la production d'une année est exceptionnelle, elle est bien souvent isolée. Les Rhumsmillésimés sont les témoins de ces récoltes hors normes qui parsèment la vie des distilleries. Ces eaux-de vie de canne à sucre sont une invitation à savourer un instant d'Histoire.
Découvrez notre gamme de Rhumsmillésimés, du début du 20ème siècle au plus récents embouteillages.
Avec ce millésime 2011, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum Vieux dense et concentré tel qu'il en a le secret !
Avec ce millésime 2010, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum dense et concentré tel qu'il en a le secret !
Si le Pérou est peu connu sur la scène internationale des producteurs de Rhums, cet embouteillage signé Plantation Rum nous rappelle que c'est un pays qui compte !
Un très beau fût unique de Rhum Vieux de Guadeloupe que la distillerie Longueteau a sélectionné à l'occasion des 10 ans de son importateur en Métropole, la Maison de l'Hédonisme.
l'Habitation Velier nous propose ici un Rhum de la mythique distillerie Hampden ayant pour particularité un élevage intégral de 5 ans en ex-fût de Sherry des Bodegas Lustau, embouteillé à son degré naturel de 60.5%.
Un Vieux Sajous à l'expression aromatique complexe, magnifique ambassadeur des plus beaux terroirs Haïtiens, le tout élevé dans d'ex-fûts particulièrement bien choisis ! Une bombe !
Un Rhum Mount Gay rare, issu des dernières campagnes de distillation de la famille Ward avant qu'elle ne cède la distillerie à son nouveau propriétaire !
Avec cet Hampden DOK (le mark le plus concentré en esters de la célèbre distillerie jamaïcaine) Habitation Velier offre de quoi satisfaire les amateurs pointus à la recherche de Rhums extrêmes !
Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2013 signé La Favorite nous offre un très belle équilibre entre tradition et modernité !
Avec leurs profils racés précis et complexes, les cuvées La Tour de l'Or sont toujours extrêmement prisées par les grands amateurs de Rhums Agricoles AOC Martinique !
Un Vieux Sajous très pur, à l'expression aromatique complexe, magnifique ambassadeur des plus beaux terroirs Haïtiens, le tout élevé en ex-fûts de Caroni ! Une bombe !
Avec leurs profils racés précis et complexes, les cuvées La Tour de l'Or sont toujours extrêmement prisées par les grands amateurs de Rhums Agricoles !
Avec leurs profils racés précis et complexes, les cuvées La Tour de l'Or sont toujours extrêmement prisées par les grands amateurs de Rhums Vieux Agricoles !
Cuvée incontournable de la distillerie Rhum JM, ce Rhum Agricole Vieux AOC Martinique de 15 ans d'âge arbore une superbe étiquette en cuir comme le veut la tradition chez JM !
À nouveau, pour ce millésime 2007, la distillerie Rhum JM, nous régale d'un Rhum Agricole Vieux AOC Martinique de 15 ans d'âge arborant comme toujours une superbe étiquette en cuir !
Cette sélection "small batch" de 21 fûts a donné 5000 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate 2003 18 ans Vieux Hearts Collection affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.
Cette sélection "small batch" de 19 fûts a donné 5700 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.
Un embouteillage de la célèbre distillerie Mhoba au profil aromatique extravagant et qui se veut être un manifeste contre la dérive du "tout plastique".
Degré élevé, âge vénérable, pedigree immaculé... Ce Rhum Hampden sélectionné par la Compagnie des Indes incarne les Rhums "high esters" de Jamaïque à la perfection !
Une sélection exceptionnelle de fûts de la plus ancienne distillerie de la Jamaïque encore en activité qui ont patienté près de 30 ans avant leur mise en bouteille !
Le millésime 1996 est probablement l'un des millésimes les plus côtés par les amateurs de Rhum Caroni, et cette version fait partie des embouteillages les plus recherchés !
Le millésime 1996 est probablement l'un des millésimes les plus côtés par les amateurs de Rhums Caroni, et cette version "100 Proof" ne fera pas mentir cette réputation !
L'embouteilleur indépendant Velier nous gratifie une fois encore d'un magnifique embouteillage de Rhum Caroni issu des très recherchées "Employees Release" !