Ce Rhum Silver Seal Vieux Trinidad 1991 25 ans 51% sélectionné par Silver Seal a été produit en 1991 à Trinidad & Tobago dans la distillerie de Trinidad United Distillers. Après un long double vieillissement (tropical et continental) de 25 ans, il a été embouteillé en Écosse à son degré naturel de 51%Vol. Exemple typique d'un grand Rhum Vieux de Tradition Britannique, cette cuvée nous régale d'une palette aromatique d'une grande finesse et belle complexité. Aux notes de cassonade et de réglisse, s'ajoutent les fruits tropicaux compotés et des épices délicates.
Provenant d'un fût unique, c'est une édition limitée à 312 exemplaires. Un embouteillage rare !