Le Rhum Caroni Vieux 1998 15 ans 52% a été distillé en 1998 sur l'archipel de Trinité-et-Tobago avant d'y vieillir pendant 15 ans et voir la part des anges afficher 75%. Sa superbe étiquette, est un hommage aux étiquettes qui ornaient les bouteilles de Rhum Caroni dans les années 1940.
Un Rhum Vieux issu de la mythique et désormais fermée distillerie Caroni.
Description
Détails du produit
- Contenance
- 70 cl
- Volume Alcool
- 52 %
- Famille de Rhums
- Trinité-et-Tobago
- Édition limitée / Nb bouteilles
- 12 477
- Matière première
- Mélasse
- Type de Rhums
- Rhum Vieux
- Style de Rhum
- Rhum Anglais
- Conditionnement
- Étui
- Dégustation
- Sec
- Note 1
- Fruité
- Note 2
- Épicé
- Pays d'origine
- Trinité-et-Tobago
A propos CARONI
Fondée en 1918 sur l'île de Trinité-et-Tobago, la distillerie Caroni était propriété du gouvernement trinidadien. Jusqu'à sa fermeture en 2003, elle produisit un large éventail de type de Rhums (légers, moyens, lourds) principalement à destination des négociants, marques et embouteilleurs indépendants. Le Rhum Caroni rentrait également dans la composition du "Daily Tot", la ration quotidienne de Rhum administrée aux matelots de la Marine Royale Britannique.
Il faudra attendre la fermeture définitive de la distillerie et l'intervention du patron de la maison d'embouteillage indépendant Velier pour que ce Rhum, inconnu du grand public, devienne synonyme d'exceptionnel.
Aujourd'hui chaque embouteillage de Rhum Caroni accède quasi-systématiquement au statut de collector, et les cuvées les plus prisées s'arrachent à prix d'or sur les places aux enchères.
Les Rhums Caroni offrent bien souvent des notes empyreumatiques tout à fait caractéristiques très appréciées de certains dégustateurs.
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