Pourquoi trouve-t-on une icône sicilienne sur les rives du Don ? C’est simple : les chrétiens orthodoxes persécutés ont fui vers l’est depuis le sud de l’Italie et ont emporté avec eux ce qu’il y avait de plus sacré. La spiritualité est constitutive de l’être humain, et nous rend capables de
tout.
Nous osons mélanger différents fûts avec la même dévotion et la même persévérance afin de créer notre rhapsodie de Rhum Jamaïcain. L’assemblage émane d’un éventail de distilleries jamaïcaines comme des joyaux incrustés dans des couronnes anciennes. La vie jaillit comme un Rhum doté de rythme, de musique et de bonheur.
Les tonalités piquantes et effervescentes nous surprennent et nous conquièrent car elles pétillent presque sur notre palais. Méditerranéen jusqu’au bout des ongles, stupéfiant. Riche en sous-entendus qui ne trahissent pas ce que le nez a promis.
Café, fruits, notes balsamiques et mentholées s’alternent dans un rythme complexe. Dédié à ceux qui sont persécutés à cause de leurs idées, et à ceux qui sont obligés de tout quitter pour une vie digne d’être vécue. De tels héros appartiennent à toutes les époques, y compris la nôtre.
Une édition limitée à 1068 exemplaires et embouteillée à 45%sans additif ni filtration à froid.