Luca Gargano, patron de la célèbre maison d'embouteillage indépendant italienne Velier nous offre une vision très personnelle du Rhum de Jamaïque. Ce très attendu Rhum Papalin Vieux 7 ans 47% réunit dans son flacon les productions de 2 distilleries à l'immense réputation !
Sur une base de 80% de Rhum Worthy Park, Luca Gargano a ajouté 10% de Rhum Hampden vieilli en ex-fûts de Bourbon et 10% en ex-fûts de Xérès, tous 2 de mark HLCF.
Le résultat nous régale de sa palette aromatique complexe et équilibrée, oscillant tantôt entre les notes fruitées et d'autres plus médicinales. L'ensemble est lié par une texture onctueuse qui lui confère beaucoup de gourmandise malgré ses 47%.