Rhum Papalin Vieux 7 ans 47%
Rhum Papalin Vieux 7 ans 47%

Rhum Papalin Vieux 7 ans 47%

La rencontre de 2 grands noms de la Jamaïque (Hampden et Worthy Park) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !

Description

Luca Gargano, patron de la célèbre maison d'embouteillage indépendant italienne Velier nous offre une vision très personnelle du Rhum de Jamaïque. Ce très attendu Rhum Papalin Vieux 7 ans 47% réunit dans son flacon les productions de 2 distilleries à l'immense réputation !

Sur une base de 80% de Rhum Worthy Park, Luca Gargano a ajouté 10% de Rhum Hampden vieilli en ex-fûts de Bourbon et 10% en ex-fûts de Xérès, tous 2 de mark HLCF.

Le résultat nous régale de sa palette aromatique complexe et équilibrée, oscillant tantôt entre les notes fruitées et d'autres plus médicinales. L'ensemble est lié par une texture onctueuse qui lui confère beaucoup de gourmandise malgré ses 47%.

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
47 %
Famille de Rhums
Embouteilleur indépendant
Édition limitée / Nb bouteilles
Oui/Nombre de bouteilles inconnu
Matière première
Mélasse
Type de Rhums
Rhum Vieux
Style de Rhum
Rhum Anglais
Conditionnement
Étui
Dégustation
Sec
Note 1
Fruité
Note 2
Médicinal
Note 3
Crémeux
Pays d'origine
Jamaïque

A propos VELIER

C’est en 1947 que la société Velier est fondée par la famille Chaix. De 1953 à 1983, cette petite société traditionnelle située dans le port de Gênes se spécialise dans l’importation et la distribution de Vins, de Champagnes et de Spiritueux.

En 1983, alors âgé de 25 ans, Luca Gargano acquiert des parts de Velier. Sous son impulsion, la société se spécialise dans l’importation de spiritueux d’exception afin d’approvisionner les plus prestigieux établissements italiens. Au début des années 90, Luca Gargano entend parler d’un stock mythique, quasi légendaire, de Rhum Saint James qui aurait été distillé à la fin du 19e siècle.

Une rencontre lui permet d’obtenir la preuve de l’existence de ce stock qui fut distillé en 1885 et embouteillé en 1952. En 1991, Luca Gargano obtient, au terme de longues discussions, l’intégralité de ce stock qu’il commercialise sur le marché italien. Depuis, ses sélections de Rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles.

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