Rhum Worthy Park Vieux Cognac Cask...

Rhum Worthy Park Vieux Cognac Cask Finish 2011 55%

Worthy Park poursuit ses explorations d'affinage avec cette fois-ci un finish en ex-fûts de Cognac très réussi !

894108002130
Disponible
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Description

Ce Rhum Worthy Park Vieux Cognac Cask Finish 2011 55% de mélasse a bénéficié d’une distillation en alambic Double Retort Pot Still ainsi que d'un vieillissement de 8 années en ex-fûts de Bourbon. Il a ensuite été affiné en ex-fûts de Cognac durant 3 ans.

Ce Rhum a ensuite été embouteillé sans filtration à froid.

Au nez, ce Rhum Worthy Park Vieux Cognac Cask Finish 2011 55% propose des notes de banane et de fruits confits ainsi qu'une touche de vanille. Au palais, le caramel et les fruits secs nous propose une étonnante gourmandise. La finale, d’une grande longueur, s'ouvre sur les fruits confits et la vanille.

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
55 %
Famille de Rhums
Jamaïque
Matière première
Mélasse
Type de Rhums
Rhum Vieux
Style de Rhum
Rhum Anglais
Conditionnement
Étui
Dégustation
Sec
Note 1
Banane
Note 2
Épices
Note 3
Pâtissier
Pays d'origine
Jamaïque

A propos WORTHY PARK

Plus ancienne distillerie de la Jamaïque, Worthy Park produit du Rhum depuis 1741. Elle ferma ses portes dans les années 1950, pour ralentir la surproduction de Rhum Jamaïcain, puis rouvrit en 2005. Elle a pour particularité d'être une des rares distilleries à maîtriser intégralement la chaîne de production, depuis le champ de canne à sucre, jusqu'à l'embouteillage.

La réputation de ses productions n'est plus à faire parmi les amateurs de Rhums de style Britannique.

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