Le Rhum Chairman's Reserve Vieux Legacy 43% est un Rhum Vieux produit sur l'île de Sainte Lucie. Sa spécificité provient du fait qu'il est le fruit d'un assemblage de Rhums Vieux de mélasse et de pur jus de canne à sucre élevé en ex-fût de Bourbon.
Grâce à cette combinaison, le Rhum Chairman's Reserve Vieux Legacy 43% propose un profil aromatique très équilibré avec une attaque sur le toffee avant d'évoluer vers des notes de noyaux de fruits, de réglisse et d'épices nettes ainsi qu'une excellente longueur.