Ce Rhum Silver Seal Vieux Demerara 2003 20 ans 61.1% est un superbe exemple de ce que l'inimitable style Demerara peut produire après 2 décennies de maturation. Ce Rhum, issu de la distillerie Diamond (la dernière encore en activité au Guyana) est un Rhum de mélasse de Tradition Britannique distillé en colonne. Il est un superbe exemple de ce que la Demerara peut produire après 2 décennies de vieillissement continental majoritaire.
Tiré d'un fût unique, ce Rhum Silver Seal Vieux Demerara 2003 20 ans à 216 exemplaires a été embouteillé brut de fût à 61.1%vol sans additif.