Nouvel embouteillage pour la gamme Single Cask de la Maison Mezan ! Ce Rhum Mezan Vieux Guyana 2004 Diamond Single Cask 56.9% de mélasse (style britannique) a été distillé en 2004 chez Demerara Distilling Company (Dans les fameux alambics en bois Versailles et Enmore), il a tout d'abord vieilli 3 ans sur place en ex-fûts de Bourbon. Il a ensuite traversé l'Atlantique pour poursuivre pendant 16 ans sa maturation en Grande Bretagne toujours en ex-fût de Bourbon. Il a ensuite été embouteillé sans additif ni filtration à son degré naturel de 56.9%. 3 fûts ont ainsi suivis le même chemin, il s'agit ici du fût numéro 2.
Ce vieillissement total de 19 années confère à ce Rhum Mezan Vieux Guyana 2004 Diamond Single Cask 56.9% une robe profonde et dorée ainsi qu'un profil aromatique puissant et chaleureux sur des notes de fruits secs, de chocolat et de tabac.
Attention : édition limitée à seulement 300 bouteilles numérotées.