Rhum Habitation Velier Blanc...
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Rhum Habitation Velier Blanc Foursquare LFT 2021 62%

Un Rhum Blanc High Ester qui assemble Rhums de pur jus de canne et de mélasse ?! Assurément, Foursquare et Habitation Velier nous proposent ici un véritable ovni !

Description

Le Rhum Habitation Velier Blanc Foursquare LFT 2021 62% est un Rhum tout à fait singulier qui provient de la distillerie Foursquare, à la Barbade ! En effet, il assemble 2 Rhums bien distincts. D'un côté un Rhum Traditionnel de mélasse fermenté avec levures exogènes pendant 72 heures ; de l'autre un Rhum de pur jus de canne de fermentation spontanée sur une durée de plusieurs semaines. C'est ce qui vaut à ce Rhum l'appellation de LFT ou "Long Fermentation Type".

Après une distillation en alambic à repasse à double retord, ces 2 Rhums sont assemblés et embouteillés à 62%vol sans additif ou filtration à froid.

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
62%
Famille de Rhums
Barbade
Édition limitée / Nb bouteilles
Oui/Nombre de bouteilles inconnu
Matière première
Assemblage Vesou et Mélasse
Type de Rhums
Rhum Blanc
Style de Rhum
Rhum Anglais
Conditionnement
Sans
Dégustation
Sec
Note 1
Fruits exotiques
Note 2
Solvants
Note 3
Épices
Pays d'origine
Barbade

A propos HABITATION VELIER

Luca Gargano, est à l’origine de la marque Habitation Velier. Il a proposé à cet effet une classification qui distingue les Rhums selon leur procédé d’élaboration.
C’est la catégorie des Pure Single Rum qui est représentée par cette marque. C'est-à-dire des Rhums provenant d’une seule distillerie et distillés dans un alambic à repasse.

Pour l'Habitation Velier, la transparence est une nécessité absolue, on retrouve donc sur l’étiquette la distillerie, le pourcentage de part des anges, l’alambic utilisé, les dates de distillation et d’embouteillage, etc.

Les Rhums de la marque, embouteillés brut de fût, sont élaborés à partir de matières premières locales.

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