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Le Belize et la réputée distillerie Travallers sont mis à l'honneur avec ce superbe Rhum Vieux Traditionnel sélectionné par Planteray Rum !
Le Rhum Planteray Rum Vieux Belize 2008 15 ans 48.3% est un Rhum de mélasse produit au sein de la distillerie Travellers au Belize ! Après 13 ans de vieillissement tropical dans les chais de la distillerie en ex-fût de Bourbon, ce Rhum a rejoint la France pour vieillir 2 années supplémentaires en ex-fût de Cognac dans les chais de la maison Planteray ! Il a ensuite été embouteillé à 48,3%vol avec une adjonction de 8 grammes de sucre par litre.
À la dégustation, le Rhum Planteray Rum Vieux Belize 2008 15 ans 48.3% affiche un profil intense aux notes de poire, d'agrumes, de banane, d'amandes grillées, de vanille et d'épices.
La Maison Planteray Rum (Ex-Plantation Rum) est la marque d'embouteillage indépendant des Cognacs Ferrand. Sous l'égide d'Alexandre Gabriel, le Maître Assembleur, Planteray sélectionne des Rhums aux 4 coins du monde.
Après un temps de vieillissement plus ou moins prolongé dans leur pays d'origine, les fûts de Rhum sont acheminés en France où ils vont poursuivre leur maturation en ex-fûts de Cognac pendant une période allant de 1 à 3 ans selon les cuvées.
Planteray Rum est un des fers de lance des embouteilleurs indépendants hexagonaux.
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