Le Rhum Planteray Rum Vieux Barbados 2017 Adriatico Amaretto Finish 41.4% a été distillé en 2017 au sein de la WIRD (West Indies Rum Distillery) à la Barbade.
Après une phase de double maturation classique chez Planteray Rum en ex-fût de Bourbon puis de Cognac, ce Rhum de Tradition Britannique a bénéficié d'une finition complètement atypique ex ex-fût d'Amaretto.
Il en résulte bien évidemment un profil aromatique ultra-gourmand et ce Rhum Planteray Rum Vieux Barbados 2017 Adriatico Amaretto Finish 41.4% déborde de notes de caramel au beurre, de frangipane et de coco.