Ce Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2019 LROK ex-Sherry cask 60,5% nous fait voyager à travers les puissants esters, typiques du "funk" des Rhums Jamaïcains. L'acronyme LROK (Light Rum Owen Kelly) désigne l'un des 8 marks produits dans la distillerie Hampden.
Une fois n'est pas coutume, Habitation Velier ont fait un choix d'élevage original et inhabituel pour cette sublime sélection de la distillerie Hampden. En effet, l’intégralité de l'élevage s'est déroulé en ex-fûts de Sherry des Bodegas Lustau, ce qui confère à ce Rhum une patine qui rappelle, à plus d’un titre, celle de certains single malts écossais.
Complexe, profonde et très mature, sa palette aromatique et gustative nous invite à découvrir Hampden sous un visage automnal inhabituel mais au combien intéressant, les arômes de champignons, d'humus, de sous-bois et de tabac blond font la part belle aux séquences empyreumatiques et de solvants auxquelles nous habitue la Distillerie Hampden !